Για το Epiphanie 2024, ο Angelo Musa, παγκόσμιος πρωταθλητής ζαχαροπλαστικής και Meilleur Ouvrier de France, και η Elisabeth Hot, επικεφαλής ζαχαροπλάστης του Hôtel Plaza Athénée, παρουσιάζουν και πάλι μια γκουρμέ επανερμηνεία της παραδοσιακής galette des rois, αυτή τη φορά συνδυάζοντας φουντούκι και μανταρίνι.