The Royal Monceau - Raffles Paris Galette des Rois 2025: μια κορυφαία δημιουργία με αχλάδι και σοκολάτα

Κάλεσμα σε όλους τους λάτρεις των καλών πραγμάτων - φέτος, γιατα Θεοφάνεια 2025, ο Yazid Ichemrahen και ο Alexandre Favre παρουσιάζουν την πρώτη τους εξαιρετική galette για το Le Royal Monceau - Raffles Paris. Οι σεφ ζαχαροπλαστικής του παλατιού συνυπέγραψαν μια πρωτότυπη δημιουργία που αποτίει φόρο τιμής στην παραδοσιακή τεχνογνωσία και ήδη διαμορφώνεται ως must-have στα παριζιάνικα τραπέζια!

Το μυστικό; Μια 100% χειροποίητη σφολιάτα, φτιαγμένη με προσεκτικά επιλεγμένα γαλλικά αλεύρια για να τιμήσει την τοπική χειροτεχνία και τους μυλωνάδες. Λεπτομερώς σμιλεμένη με νυστέρι, αυτή η τραγανή, καραμελωμένη σφολιάτα κρύβει ένα βουτυρένιο, λιωμένο στο στόμα frangipane με υπέροχη γεύση αμυγδάλου. Αχλάδια ποσέ και ροκανίδια σοκολάτας από την Chocolaterie de l'Opéra προσθέτουν την τελευταία πινελιά.

Και επειδή στο Royal Monceau, κάθε λεπτομέρεια μετράει, η galette των σεφ στεφανώνεται με μια κέρινη σφραγίδα, ή μάλλον μια σφραγίδα σοκολάτας, που φέρει τα αρχικά του παλατιού, η οποία προβάλλεται περήφανα στο κέντρο της. Απλά κομψό και γκουρμέ!

Σχεδιασμένο για οκτώ καλεσμένους, το Royal Monceau Galette des Rois 2025 είναι διαθέσιμο για παραγγελία από τώρα για παραλαβή μεταξύ 2 και 26 Ιανουαρίου 2025. Θα διατίθεται επίσης με τη φέτα στο Bar Long κατά τη διάρκεια των Θεοφανείων. Σημείωση: οι παραγγελίες πρέπει να ετοιμαστούν εντός 48 ωρών.

Ποιος λέει "ναι" σε ένα εκλεπτυσμένο και γκουρμέ Δεκαπενταύγουστο;