Για πολλούς ανθρώπους, τα Θεοφάνεια είναι η ημέρα της galette des rois! Γνωρίζετε όμως γιατί ακριβώς και ποια ιστορία κρύβεται πίσω από αυτή την ημερομηνία της 6ης Ιανουαρίου;
Όπως είναι αναμενόμενο, τα Θεοφάνεια έχουν θρησκευτική προέλευση.Τα Θεοφάνεια, που προέρχεται από το ελληνικό "επιφάνια " ( "εμφάνιση " ή "έλευση" ), γιορτάζουν την άφιξη των τριών σοφών (Μελχιόρ, Μπαλτάζαρ και Γκασπάρ) για να συναντήσουν το Χριστό βρέφος. Εισήχθη στη Δύση από την Εκκλησία γύρω στον 4ο αιώνα, και η χριστιανική αυτή γιορτή είχε σκοπό να τιμήσει τις πνευματικές αξίες των Τριών Σοφών, οι οποίοι λέγεται ότι προσέφεραν δώρα στον Ιησού κατά τη γέννησή του.
Γιατί λοιπόν τρώμε galette des rois στις 6 Ιανουαρίου, την ημέρα των Θεοφανείων; Αυτή η παράδοση δεν έχει τις ρίζες της στη θρησκεία, αλλά αποδεικνύεται εντελώς παγανιστική. Στην αρχαία Ρώμη, κατά τη διάρκεια της γιορτής των Σατουρναλίων, οι ρόλοι του αφέντη και του σκλάβου αντιστρέφονταν. Και για να χαρακτηρίσουν τον "πρίγκιπα των Σατουρναλίων ", οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν ένα κέικ στο οποίο έβαζαν ένα φασόλι. Με την πάροδο του χρόνου, η παράδοση αυτή εξελίχθηκε ώστε να συμπίπτει με τη γιορτή των Θεοφανείων.
Σήμερα, η galette des rois διαφέρει από περιοχή σε περιοχή. Στη νότια Γαλλία, για παράδειγμα, οι άνθρωποι τείνουν να τρώνε ένα στεφάνι από ζαχαρωμένα φρούτα αντί για ένα παραδοσιακό κέικ φραγκιπάν.
Είστε λοιπόν έτοιμοι να περιποιηθείτε τον εαυτό σας αυτόν τον Ιανουάριο;
Οι καλύτερες παριζιάνικες galettes des rois για τα Θεοφάνεια 2025, δοκιμασμένες και δοκιμασμένες
Μια νόστιμη galette des Rois; Εδώ είναι η επιλογή μας από τις καλύτερες και πιο νόστιμες Galettes des Rois 2025 που μπορείτε να ανακαλύψετε στο Παρίσι. Δεν λείπουν οι galettes και οι κορώνες για να διαλέξετε, σε ζαχαροπλαστεία, παλάτια και άλλα καταστήματα υψηλού κύρους. Πρωτότυπες, παραδοσιακές ή δημιουργικές, είναι στο χέρι σας να επιλέξετε τα όπλα σας για να γιορτάσετε τα Θεοφάνεια 2025. [Διαβάστε περισσότερα]
Θεοφάνεια 2025: πού μπορείτε να απολαύσετε τα καλύτερα κέικ αμυγδάλου στην Ιλ ντε Φρανς;
Παρίσι, Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne ή Val-d'Oise... εδώ θα βρείτε και θα απολαύσετε τα καλύτερα κέικ αμυγδάλου 2025 στην περιοχή του Παρισιού, σύμφωνα με τα αποτελέσματα διαφόρων διαγωνισμών των διαμερισμάτων. [Διαβάστε περισσότερα]
