Ιταλικό brunch του Giorgio

Αγαπάτε το brunch αλλά και την ιταλική κουζίνα; Γιατί να διαλέξετε όταν μπορείτε να τα έχετε όλα; Κάθε Σαββατοκύριακο, Σάββατο και Κυριακή μεσημέρι, το Giorgio, το ιταλο-διχαστικό εστιατόριο του ομίλου Dalmata, προσφέρει τώρα ένα εορταστικό brunch. Σε εσωτερικούς χώρους ή έξω στην πανέμορφη, γεμάτη λουλούδιαβεράντα του, σας περιμένει απόλαυση!

Βέβαια, το brunch δεν είναι ακριβώς ιταλικής προέλευσης, αλλά όταν μπορείτε να απολαύσετε ένα brunch απολαμβάνοντας εκλεκτή ιταλική κουζίνα με 100% σπιτικά, προμηθευόμενα προϊόντα, γιατί να το στερηθείτε;

Μενού brunch:

Βασικά, τι είναι το brunch του Giorgio; Είναι μια σύντομη επιλογή από φρέσκα ζυμαρικά και απλές πίτσες που συνοδεύονται από αγαπημένα brunch. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να επιλέξετε ένα καλό ζεστό ρόφημα από καπουτσίνο, Chai και ζεστή σοκολάτα φουντουκιού. Οι λάτρεις της burrata και των arancini δεν θα θελήσουν να παραλείψουν τα ορεκτικά.

Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τις ιταλικές σπεσιαλιτέ.

Ή προτιμήστε επιλογές όπως τοαυγό Bénédicte με λιωμένο σπανάκι και τραγανό guanciale (αποξηραμένο κρέας) από τη Σαρδηνία πάνω σε μια φέτα ψωμί από προζύμι τηγανισμένο σε ελαιόλαδο, το οποίο συνοδεύεται με σάλτσα hollandaise με τρούφα, κατόπιν παραγγελίας.

• Διαβάστε επίσης
• Νέα ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
• Τα καλύτερα brunches στο Παρίσι και γύρω από αυτό: οι αγαπημένες μας διευθύνσεις
• Νέα gourmet brunches στο Παρίσι και στην περιοχή Ile-de-France

Εκτός αν προτιμάτε το Disco Club, το οποίο συνδυάζει κοτόπουλο, αυγό, μαγιονέζα και τραγανό guanciale σε φρυγανισμένο ψωμί σάντουιτς.

Οι χορτοφάγοι δεν θα θελήσουν να χάσουν το Shak Shak alla Norma, μια ραγού από ντομάτες San Marzano και ελαφρώς καυτερές καυτερές πιπεριές, τηγανητό αυγό, τηγανητές μελιτζάνες και Caccioricota, και το Butter Toast & egg με ομελέτα με τρούφα.

Και δεν υπάρχει brunch χωρίς τηγανίτες, οπότε θα προτιμήσουμε τις τηγανίτες με καραμελωμένη ρικότα, κρέμα μασκαρπόνε, πραλίνα πεκάν και κρέμα βανίλιας. Οι πιο λογικοί θα επιλέξουν τοItalian Muesli Gang με ελληνικό γιαούρτι, καραμελωμένες μπανάνες, σπιτική granola και μυστικό σιρόπι. Και όσοι έχουν όρεξη για γλυκό δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν στα churros με παγωτό και κρέμα φιστικιού.

Λατρεύουμε την όμορφη, μοντέρνα βεράντα γύρω από αυτό το όμορφα ανθισμένο εστιατόριο, με τη διασκεδαστική, φιλόξενη ατμόσφαιρα. Και κάθε Κυριακή, το πάρτι γίνεται ακόμα μεγαλύτερο με ένα ηλεκτρισμένο σετ DJ με άρωμα ιταλικής ντίσκο, φυσικά.

Τι θα λέγατε, λοιπόν, για ένα ιταλικό brunch στη βεράντα σε ατμόσφαιρα ντίσκο;