Κυριακάτικοι αστροναύτες, είστε έτοιμοι να επιβιβαστείτε σε αυτό το ιδιαίτερο, εφήμερο διαστημικόbrunch, διαθέσιμο μόνο κάθε Κυριακή τον Ιούλιο του 2024; Ανακαλύψτε άλλους γαλαξίες στο Stellar, το καθηλωτικό εστιατόριο του Ephemera στο 11ο διαμέρισμα, με πρωτότυπα πιάτα που επινοήθηκαν για την περίσταση, σε ένα μοναδικό και προσιτό μενού στην τιμή των 35 ευρώ, που περιλαμβάνει τέσσερα πιάτα και ένα ζεστό ή κρύο ποτό.
Φορέστε τη διαστημική σας στολή, ετοιμαστείτε για απογείωση, ανακαλύψτε τη Μεγάλη Έκρηξη, αποφύγετε τη μαύρη τρύπα, περάστε μέσα από ένα αστρικό νέφος και απολαύστε μια στάση στον Πλούτωνα, πριν επιστρέψετε στη βάση με τα αστέρια στα μάτια σας! Τα παιδιά καλούνται επίσης να συμμετάσχουν σε αυτό το γευστικό και οπτικό ταξίδι στο διάστημα, με ένα ειδικά προσαρμοσμένο μενού. Είχαμε τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε αυτό το ειδικό μενού, το οποίο είναι τόσο νόστιμο όσο και ισορροπημένο, εν μέσω αστεροειδών και γαλαξιών, οι οποίοι προσθέτουν εκπληκτικά χρώματα στα πιάτα μας!
Ειδική μνεία αξίζει στο Big Bang, το οποίο αξίζει το όνομά του γιατί είναι μια πραγματική απόλαυση για τους γευστικούς κάλυκες, με ένα τέλειο μείγμα υφών, από το τραγανό crumble μέχρι τη λαχταριστή βελούδινη stracciatella, ένα ορεκτικό που σερβίρεται καλύτερα με ψωμί! Κοκτέιλ και κρύα ροφήματα συνοδεύουν το brunch, από παγωμένο τσάι με ιβίσκο και φρούτα του πάθους μέχρι smoothies με βατόμουρο και βανίλια, προσθέτοντας μια πινελιά γλυκύτητας που θα έκανε ακόμα και έναν μετεωρίτη να εκραγεί!
Stellar, το καθηλωτικό εστιατόριο της Ephemera στο Παρίσι που σας μεταφέρει στο διάστημα
Έχετε ακούσει ποτέ για το Ephemera, το 1ο immersive εστιατόριο στο Παρίσι; Αυτή η ασυνήθιστη ιδέα είναι βέβαιο ότι θα προσελκύσει τους λάτρεις των πρωτότυπων εμπειριών στην πρωτεύουσα. Από τις 25 Απριλίου 2023, μια δεύτερη διεύθυνση μας φέρνει πιο κοντά στα αστέρια: το Stellar! Αυτή τη φορά, μας μεταφέρουν στο διάστημα με ένα μενού που υπόσχεται να είναι διαστημικό! [Διαβάστε περισσότερα]
BIG BANG
Ξεκινήστε με το Big Bang, ένα ορεκτικό που συμβολίζει τη γέννηση του γαλαξία μας, με stracciatella, αρωματικά καρυκεύματα, πικάντικο χαβιάρι μελιτζάνας και τριμμένη παρμεζάνα.
TROU NOIR
Συνεχίστε την εξερεύνησή σας και πλησιάστε με ασφάλεια τη Μαύρη Τρύπα, ένα μαύρο ψωμάκι με τεμαχισμένα πουλερικά, σάλτσα μπεαρνέζ, πίκλες και pomme paille. Για τους χορτοφάγους αστροναύτες, μια εκδοχή με παναρισμένη μελιτζάνα, καρύκευμα Yassa, πίκλες, σάλτσα μέλι-μουστάρδα και καλαμάκια μήλου.
ΣΤΕΡΕΑ ΣΥΝΕΦΥΓΗ
Ήρθε η ώρα να κάνετε ένα δροσιστικό διάλειμμα με το Stellar Cloud, μια σπιτική γρανίτα με γιαούρτι βατόμουρο και φρέσκα βατόμουρα, εμπνευσμένη από τα νεφελώματα, τα τεράστια σύννεφα σκόνης και αερίων όπου γεννιούνται τα αστέρια.
Τέλος, ολοκληρώστε την εξερεύνησή σας με μια στάση στον Πλούτωνα. Γαλλικό τοστ με κρέμα, μια μπάλα παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης με καραμελωμένα καρύδια macadamia και καραμέλα με κηρήθρα, για να σας προετοιμάσει για μια ήπια επιστροφή στον αγαπημένο μας πλανήτη Γη.
Είναι μια νόστιμη απόλαυση και ελπίζουμε ότι αυτό το θεματικό brunch θα γίνει τακτικό χαρακτηριστικό στα άλλα καθηλωτικά εστιατόρια του Ephemera, στη ζούγκλα ή κάτω από τον ωκεανό!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 7 Ιούλιος 2024 Στο 28 Ιούλιος 2024
Θέση
Stellar
45 Rue Saint-Sébastien
75011 Paris 11
Πρόσβαση
Μετρό Saint-Ambroise (γραμμή 9)
Τιμές
€35
Επίσημη ιστοσελίδα
www.ephemera-group.com