Το Bateau Phare και η νέα του βεράντα στις όχθες του Σηκουάνα

< >
Με Manon de Sortiraparis · Φωτογραφίες από Manon de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 13 Ιούνιος 2019 στις 10:31
Σταματήστε να πενθείτε για το Batofar και ανακαλύψτε το Bateau Phare, τον διάδοχό του! Ενώ το πλοίο ανοίγει ξανά τις πόρτες του στο τέλος του έτους, μπορείτε να απολαύσετε την όμορφη ηλιόλουστη βεράντα του, τα καταπληκτικά κοκτέιλ και το μενού παγκόσμιας κουζίνας καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού του 2019.

Πολλοί Παριζιάνοι απογοητεύτηκαν όταν άκουσαν ότι το θρυλικό Batofar κλείνει. Μετά από μήνες εργασιών, μια ανακαίνιση και ένα νέο όνομα - το Bateau Phare - η διάσημη αίθουσα συναυλιών θα ανοίξει ξανά τις πόρτες της στα τέλη του 2019, με ένα πιο funk-world music-disco πρόγραμμα και ένα εστιατόριο στο κατάστρωμα.

Όσο περιμένουμε την επαναλειτουργία, δεν γυρνάμε τον αντίχειρά μας και εκμεταλλευόμαστε την υπέροχη βεράντα που έχει στηθεί στην προκυμαία, ακριβώς απέναντι από το νέο Bateau Phare.

Το έργο είναι το πνευματικό παιδί των Vincent Clouzeau, Cyril Michel και Vlassia Ferrie, οι οποίοι θέλησαν να δώσουν στο Bateau Phare και στη βεράντα του, 350 τ.μ., που είναι ανοιχτή καθημερινά από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο του 2019, μια πραγματική αλλαγή σκηνικού.

Bateau PhareBateau PhareBateau PhareBateau Phare

Και ταξίδια! Αρχικά, τα κοκτέιλ (12 ευρώ) παρασκευάζονται με φρέσκα προϊόντα και σιρόπια που παρασκευάζονται στο χώρο. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται τοIsland Hopping (ρούμι, ψητός ανανάς, grand marnier, κανέλα, πιπέρι, ζάχαρη, λάιμ), το Accapulco (τεκίλα, suze εμπλουτισμένο με jalapenos, χυμός αγγουριού, elderberry cordial, σιρόπι tonka, ginger ale), το Salome de Bahia (cachaça, λικέρ λίτσι, curaçao, μπαχαρικά Bahian, ζάχαρη, lime) ή το Tonki Tonka (κονιάκ, φυστικοβούτυρο, ανανάς, σιρόπι tonka, lime).

Bateau PhareBateau PhareBateau PhareBateau Phare

Το μενού φαγητού είναι επίσης μια πρόσκληση για απολαύσεις και ταξίδια. Εδώ, τα πιάτα είναι εξωτικά και πικάντικα, συνδυάζοντας μεξικάνικη, κρεολική και ιταλική κουζίνα για ορεκτικά και ιαπωνική και ινδική για κυρίως πιάτα.

Δοκιμάστε το κοτόπουλο καρύδας λεμονόχορτο κάρυ με ρύζι (€14), τον μισοψημένο ξιφία με εξωτική παρθένα σάλτσα και καλαμπόκι (€18), τον μπακαλιάρο accras με σάλτσα Creole (€6) ή τη μπριζόλα rib-eye με σάλτσα Creole και πατάτες γλυκοπατάτας (€22).

Bateau PhareBateau PhareBateau PhareBateau Phare

Ή πώς να ταξιδέψετε τοκαλοκαίρι του 2019 χωρίς καν να φύγετε από το Παρίσι!

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας. Πίνετε με μέτρο.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 13 Ιούνιος 2019 Στο 31 Οκτώβριος 2019

× Κατά προσέγγιση ώρες λειτουργίας: για να επιβεβαιώσετε τις ώρες λειτουργίας, παρακαλείστε να επικοινωνήσετε με την εγκατάσταση.

    Θέση

    Quai François Mauriac
    75013 Paris 13

    Σχεδιαστής διαδρομής

    Πρόσβαση
    M°Quai de la Gare

    Σχόλια
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας