Μπαρ στο InterContinental Paris: ένα μενού κοκτέιλ προς τιμήν της Sarah Bernhardt

Σε απόσταση αναπνοής από τον σταθμό Gare Saint-Lazare, στο θρυλικό μπαρ τουInterContinental Paris - le Grand, ανακαλύψτε ένα νέο μενού κοκτέιλ εμπνευσμένο από τη θεϊκή Sarah Bernhardt, αποτίοντας φόρο τιμής σε αυτή την εμβληματική προσωπικότητα του 19ου και του 20ού αιώνα. Απηχώντας την έκθεση που είναι αφιερωμένη στην τραγική ηθοποιό, η οποία εγκαινιάστηκε στο Petit Palais στις 14 Απριλίου, ο Matthias Giroud, ιδρυτής του ομίλου Alchimiste, έχει ρίξει το ταλέντο του στη δημιουργία μερικών πρωτότυπων κοκτέιλ.

Το ιστορικόInterContinental Paris - le Grand τιμά τη μνήμη της Sarah Bernhardt, η οποία ήταν πιστή πελάτισσα. Οι συναντήσεις της με προσωπικότητες όπως ο Guerlain, ο Escoffier και ο Victor Hugo έλαβαν χώρα εδώ. Σήμερα, ένα πορτρέτο της ηθοποιού από τον Georges Clarin κρέμεται ακόμη και στο χολ της εισόδου, ενώ μία από τις προεδρικές σουίτες είναι αφιερωμένη σε αυτήν.

ΟMatthias Giroud, ο Γάλλος μετρ της "υγρής γαστρονομίας", διαπνέεται από την καλλιτεχνική ψυχή της Sarah Bernhardt. Γνωστός για την πρωτοποριακή του προσέγγιση, συνδυάζει τη γαστρονομία, τη βοτανοθεραπεία, την αρωματοποιία και τη φύση για να δημιουργήσει μαγευτικά κοκτέιλ. Τα ταξίδια του του έδωσαν μια προτίμηση στις πολυαισθητηριακές εμπειρίες και στην ανάμειξη των γεύσεων.

Το νέο μενού με ή χωρίς αλκοόλ :

3 κοκτέιλ:

• Divine: Σαμπάνια, λευκό Lillet εμπλουτισμένο με φύλλα κόκκινης αμπέλου, χυμό βερτζίκι, κορντιάλ από elderflower και σπρέι από φύλλα μαύρης φραγκοστάφυλου.
• Rosine: Χυμός περγαμόντου, καρυκευμένο ρούμι, σιρόπι τσαγιού Rooibos βανίλιας και σπρέι λουλουδιών λεβάντας.
• 
  Fortuny: Μους από γάλα φράουλας/αμυγδάλου, βότκα βανίλιας, Cointreau, χυμός ανανά, λάιμ και σπρέι φύλλων βερβεκίνης.

3 Mocktails:

• Διαβάστε επίσης
• Η Εβδομάδα που έρχεται 23-29 Δεκεμβρίου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή
• Τι να κάνετε στο Παρίσι τον Δεκέμβριο του 2024; Ανακαλύψτε τις εκδηλώσεις αυτού του μήνα στο Île-de-France
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2024-2025 στο Παρίσι: πάρτι στις 31 Δεκεμβρίου 2024 ανά διαμέρισμα

• Le Belle-Île: Καραμέλα με αλατισμένο βούτυρο, χυμός μήλου με καβουρδισμένο φαγόπυρο, λάιμ, αφρώδης βύνη και σπρέι από άνθη πορτοκαλιού.
• La Voix-d'Or: Απόσταξη μούρων αρκεύθου, χυμός κίτρινου λεμονιού, σόδα από σταφύλι/σαφράν και σπρέι από άνθη γερανιού.
• Le Florissant:
  Χυμός elderflower, χυμός κράνμπερι από τσάι, άνθη κερασιάς, χυμός βερύκου και σπρέι από ροδοπέταλα.

Αυτές οι δημιουργίες σερβίρονται υπό την καθοδήγηση του επικεφαλής μπάρμαν και διευθυντή μπαρ Marc Morinière και των ομάδων του.

Οι λάτρεις των κοκτέιλ δεν πρέπει να χάσουν αυτή τη μοναδική εμπειρία, όπου συναντιούνται η ιστορία, η τέχνη και οι γεύσεις. Βυθιστείτε στον κόσμο του θεϊκού καιαλχημιστή Matthias Giroud σε αυτόν τον εμβληματικό χώρο. Τα κοκτέιλ κοστίζουν 16 ευρώ και τα κοκτέιλ 26 ευρώ. Αφήστε τον εαυτό σας να μεταφερθεί από αυτό το γευστικό ταξίδι προς τιμήν μιας από τις μεγαλύτερες εικόνες του γαλλικού θεάτρου, της Sarah Bernhardt.

Τα υλικά που επιλέγονται και οι τολμηροί συνδυασμοί θα ζωντανέψουν την ένδοξη εποχή και το χάρισμα αυτής της εξαιρετικής γυναίκας. Ίσως νιώσετε την ουσία των παθών και των φιλικών σχέσεων που καλλιέργησε στοInterContinental Paris - le Grand.

Μην χάσετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε την υπέροχη έκθεση Sarah Berhnardt στο Petit Palais, που θα διαρκέσει έως τις 27 Αυγούστου 2023, όπου μπορείτε να βυθιστείτε στον κόσμο αυτής της εξαιρετικής καλλιτέχνιδας και να κατανοήσετε την έκταση της κληρονομιάς της.