Afro-fusion τάπας και κοκτέιλ από το Tontons Afro σε ένα προσωρινό εστιατόριο στο Παρίσι

Καθώς πλησιάζει η εορταστική περίοδος, τα φώτα και οι εορταστικές εκδηλώσεις που ξεφυτρώνουν σε κάθε γωνιά του Παρισιού μπορεί να είναι αρκετά μαγευτικά, αλλά το κρύο του χειμώνα μπορεί μερικές φορές να σας κάνει να ονειρεύεστε μια αλλαγή σκηνικού. Και ενώ η πρωτεύουσα βρίσκεται στο σταυροδρόμι κουζινών από όλο τον κόσμο, η αφρικανική γαστρονομία παραμένει ένα σχετικά υποεκπροσωπούμενο κομμάτι της παρισινής γαστρονομικής σκηνής. Να λοιπόν μια προειδοποίηση για τους περίεργους από τους δειλούς: ένα προσωρινό εστιατόριο μας προσκαλεί να δοκιμάσουμε ένα ανακουφιστικό μενού Afro-fusion σε μια διεύθυνση εμπνευσμένη από τους sapeurs του Κονγκό.

Μην ξεχάσετε λοιπόν να ντυθείτε στα καλά σας στο 25 Hours Hotel Terminus Nord, όπου στεγάζεται το Sape Bar. Από τις 5 έως τις 23 Δεκεμβρίου 2023, θα μπορείτε να απολαύσετε αυτό το concept, το οποίο υπόσχεται μια ευχάριστη ατμόσφαιρα. Για σχεδόν τρεις εβδομάδες, οι Tontons Afro θα αναλάβουν την κουζίνα, σερβίροντας τάπας και εξωτικά κοκτέιλ που αποτίουν φόρο τιμής στην αφρικανική γαστρονομία και απηχούν την κουλτούρα του 10ου διαμερίσματος, όπου βρίσκεται το SapeBar.

• Διαβάστε επίσης
• Συμβουλή για την εβδομάδα 4 έως 10 Νοεμβρίου 2024 στο Παρίσι: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Νοέμβριο του 2024; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο

Για κάποιους, το όνομα Tontons Afro μπορεί να ακούγεται οικείο. Η ιδέα, που ξεκίνησε από δύο αδέρφια από το Καμερούν με το παρατσούκλι Tonton Gaudrey και Tonton Freddy, έχει ήδη μια πρώτη διεύθυνση στη Λιλ, η οποία βασίζεται στην "αφρονομική" κουζίνα. Τώρα, με αυτό το βραχύβιο εστιατόριο στο Παρίσι,οι Tontons Afro ξεκινούν να κατακτήσουν την πρωτεύουσα. Μένει να δούμε αν αυτό προμηνύει μια μελλοντική μόνιμη διεύθυνση στην Πόλη του Φωτός.