Τι θα λέγατε για ένα ταξίδι στη Μαδρίτη με διαμονή στο Παρίσι; Κατευθυνθείτε προς τη βεράντα του 1ου ορόφου του Brach Paris, το οποίο γίνεται ισπανικό για τη θερινή σεζόν 2024, ώστε να συμπέσει με το άνοιγμα του Brach Madrid.
Αυτή η βεράντα βρίσκεται στην καρδιά του 16ου διαμερίσματος και προσφέρει μια συναρπαστική και ευχάριστη εμπειρία. Η διακόσμηση περιλαμβάνει εξωτικά έπιπλα, όπως άνετες πολυθρόνες και παγκάκια, ζεστό φωτισμό και ακατέργαστα υλικά όπως φυσική δρυς, μέταλλο, δέρμα και μάρμαρο, τα οποία συμβάλλουν στην εξωτική ατμόσφαιρα.
Σχεδιασμένο από τον σεφ Adam Bentalha, το μενού tapas είναι εμπνευσμένο από ισπανικές σπεσιαλιτέ. Απολαύστε croquetas, μια παραδοσιακή τορτίγια με τρούφες, χταπόδι μαριναρισμένο σε καπνιστή πάπρικα και pimientos de Padron. Η επιλογή περιλαμβάνει επίσης πιάτα αλλαντικών και τυριών, τηγανητά καλαμαράκια και pan con tomate , χωρίς να ξεχνάμε τις διάσημες patatas bravas. Το τέλειο συνοδευτικό για τα ηλιόλουστα κοκτέιλ ή τα mocktails σας.
Τα επιδόρπια, από τον Yann Brys, περιλαμβάνουν μια έντονη μους σοκολάτας με ελαιόλαδο και καπνιστό αλάτι, το τέλειο τέλος αυτού του γαστρονομικού ταξιδιού.
Ο Διευθυντής Μπαρ του Evok Collection, Jérémy Bacquet, έχει σχεδιάσει ένα μενού κοκτέιλ με ισπανικές επιρροές, δημιουργώντας μια τέλεια αρμονία με τα τάπας. Υπογεγραμμένα κοκτέιλ όπως το "Mayor", φτιαγμένο με βότκα εμποτισμένη με φλούδα λάιμ, και το "Las Huertas", με τεκίλα εμποτισμένη με εσπεριδοειδή και shrub από ρόδι και κανέλα, προσθέτουν μια νότα φρεσκάδας και πρωτοτυπίας. Για όσους προτιμούν μη αλκοολούχα ποτά, διατίθενται επίσης signature mocktails, όπως το 'Virgin Spritz' ή το 'Virgin Cosmopolitain' σε όμορφες ροζ αποχρώσεις.
Το Brach Paris, σχεδιασμένο από τον Philippe Starck, συνδυάζει την αρχιτεκτονική της δεκαετίας του 1930 με τον μοντερνισμό και το Bauhaus. Με τα ακατέργαστα, φυσικά υλικά που αγαπάμε, προσφέρει ένα εκπληκτικά κοσμοπολίτικο περιβάλλον.
Εν ολίγοις, αν ψάχνετε για μια όμορφη βεράντα, που συνδυάζει την ουσία του Παρισιού και της Μαδρίτης μέσα από τάπας και εμπνευσμένα κοκτέιλ, πηγαίνετε στο Brach. Στη συνέχεια, γιατί να μην ανέβετε ψηλότερα για μια εξαιρετική θέα της πρωτεύουσας; Κατευθυνθείτε προς το Rooftop du Brach, σκαρφαλωμένο στον λαχανόκηπό του.
Le Rooftop du Brach, μια εμπιστευτική βεράντα μέσα σε έναν λαχανόκηπο με θέα στον Πύργο του Άιφελ
Αναμφισβήτητα μια από τις πιο όμορφες ταράτσες στο Παρίσι, η βεράντα του Le Brach, που βρίσκεται μέσα στον λαχανόκηπό του, είναι ένα πραγματικό στολίδι που πρέπει να ανακαλύψετε. Αυτή η εμπιστευτική βεράντα με την πανοραμική θέα στο Παρίσι είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να απολαύσετε τον ήλιο. Και φέτος, προσφέρονται ιδιωτικά δείπνα ως μπόνους. [Διαβάστε περισσότερα]
Θέση
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Τιμές
Tapas : €9 - €21
Mocktails et cocktails : €16 - €22
Επίσημη ιστοσελίδα
brachparis.com
Κρατήσεις
www.sevenrooms.com