En septiembre de 2017, caímos rendidos ante la excelente oferta gastronómica de Flora Danica. Desde entonces, el local nunca ha estado vacío, satisfaciendo el paladar de muchos parisinos y turistas amantes de la gastronomía nórdica.
Desde junio de 2018, Flora Danica propone una nueva inmersión en Escandinavia con su brunch 100% danés.
Disponible todos los domingos de 12h a 15h, este brunch se disfruta en varias etapas.
Primero está el imponente bufé "todo lo que puedas comer". Y admitámoslo, hay para todos los gustos, empezando por el sabroso Smørrebrød. El smørrebrød se presenta en diversas formas: el clásico smørrebrød con rodajas de aguacate delicadamente colocadas sobre pan francés, el smørrebrød vegetariano con rodajas de calabacín, el smørrebrød con pastrami y el smørrebrød con eglefino ahumado.
Al lado, no sabrá qué elegir entre la amplia selección de rillettes de salmón, tarama, pepinos marinados, salami y jamón danés.
Un poco más allá, descubrirá los imponentes cuencos de ensalada que cambian según el mercado.
Tampoco faltan los clásicos, con muesli, macedonias y quesos, así como, para los más golosos, una gama de bollería y pastelería (chocolate, limón, vainilla, etc.), verrines de queso fresco con frutos rojos y mousse de chocolate.
Para acompañar, zumo de naranja, pomelo, arándanos yagua detox aromatizada con hierbas frescas.
A continuación, servicio de mesa con café o té, huevos revueltos o fritos y, por último, un plato degustación de pescado o un plato de verduras de temporada.
Nosotros optamos por la comida local, con un suculento plato de lonchas de salmón fundidas, dados de salmón y rodajas de arenque.
Además de disfrutar de un brunch sabroso y abundante, puede aprovechar el entorno idílico, pudiendo elegir entre la parte superior de la verde terraza o el muy agradable patio del restaurante. Un consejo: asegúrate de reservar con antelación para disfrutar de este placer dominical danés, ya que el brunch es cada vez más popular.
Tenga en cuenta que los menores de 12 años pueden disfrutar del bufé por 19 €, frente a los 39 € de los adultos.
Ubicación
Flora Danica
142, avenue des Champs-Elysées
75008 Paris 8
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Tarif enfant - 12 ans : €19
Tarif Adulte : €39
Sitio web oficial
www.floradanica.fr
Reservas
www.floradanica.fr
01 44 13 86 26
Más información
Abierto todos los días de 8.00 a 24.00 h. Brunch dominical de 12.00 a 15.00 h.
