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Violetta y Alfredo, el salón de té inspirado en la Ópera, nuestras fotos

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Violetta y Alfredo, el salón de té inspirado en la ópera, nuestras fotos
Por Laurent de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Publicado el 16 de noviembre de 2022 a las 15:34
Los amantes de la ópera y la pastelería se dan cita en Violetta y Alfredo, un salón de té inspirado en la famosa obra de Giuseppe Verdi, La Traviata. ¡Una oportunidad para disfrutar de la hora del té más musical de París!

Un viaje en el tiempo... Esto es lo que le ofrece Violetta et Alfredo, un salón de té del distrito 9 de París, con una gama de tés de sabores embriagadores, acompañados de postres y pasteles para morirse de gusto. El establecimiento también ofrece sabrosos platos de brunch para satisfacer a todos los gourmets y sibaritas.

¿Por qué Violetta y Alfredo? Es una referencia a la famosa ópera La Traviata de Giuseppe Verdi y a sus dos protagonistas, Violetta Valéry y Alfredo Germont. Esta era la intención del director de orquesta Iván Álvarez, que quería rendir un particular homenaje a la famosa cortesana Marie Duplessis, amante deAlexandre Dumas fils hasta que la abandonó. Una mujer que sin duda le inspiró para el personaje de Marguerite Gautier, heroína de una de sus obras más famosas, La Dame aux Camélias, que más tarde inspiró a Verdi para La Traviata.

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Este salón de té le transporta directamente al acto II de la ópera de Verdi, a la bonita casa de campo donde Violetta y Alfredo se instalaron y se enamoraron. En cuanto a las delicias, todo está inspirado en las grandes óperas: podrá saborear El lago de los cisnes, una deliciosa tarta de chocolate y praliné servida con un cisne de merengue y crema pastelera; podrá sucumbir al Rey Zanahoria, una tarta de zanahoria inspirada en la obra de Offenbach, o al Cascanueces, una magdalena de praliné con crema pastelera; o podrá desmayarse ante L'Opéra, la famosa tarta que no necesita presentación. Y para acompañar, una amplia selección de tés, ¡la hora del té perfecta!

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Se trata de un salón de té que los redactores pudimos probar, y como amantes de la ópera, ¡nos encantó! Nos tentó el Lago de los Cisnes, un delicioso pastel de chocolate y praliné, muy ligero y delicado en boca, acompañado de té verde China Sencha, flores de caléndula, pétalos de rosa, piel de naranja, flores de aciano y vainilla bourbon. Una auténtica delicia. Una delicia que cuenta una historia, la del ballet de Tchaikovsky, con un auténtico lago en natillas y un cisne blanco en merengue y nata.

Además de estos manjares, apreciamos especialmente el servicio de porcelana y la decoración, digna de un salón literario del siglo XIX. Como extra, suenan arias de ópera de fondo para una inmersión total.

En definitiva, una oportunidad para alejarse de todo durante una tarde o un almuerzo... ¿Nos vamos, amigos?

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Información práctica

Ubicación

30 Rue de Trévise
75009 Paris 9

Planificador de rutas

Acceda a
Estación "Cadet" de la línea 7 de metro

Tarifas
le petit déjeuner : €3.5 - €14
Cakes, muffins et cookies : €4
le thé (bio) : €4.2
dessert (finale) : €6
entrée (ouverture) : €6
la part de gâteau : €7.5
plat (entracte) : €9.2 - €11
Formule déjeuner : €12 - €15
Tea Time, pour une personne : €20
le Brunch : €25

Sitio web oficial
www.violettaetalfredo.fr

Más información
Abierto de miércoles a sábado de 10.00 a 21.00 h. y los domingos de 11.00 a 19.00 h.

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El famoso salón de té boutique Ladurée de los Campos Elíseos ha reabierto sus puertas, completamente transformado, tras meses de renovación. Este emblemático local se ha rediseñado por completo y abre todos los días de 8:00 a 22:00 horas. Cafetería, jardín de invierno, bar de postres e incluso una clase magistral forman parte del programa. ¿Quién se apunta a una hora loca del té, macarrones y otras delicias?
Una tienda de Harry Potter y su cafetería inmersiva
¡Coged vuestras escobas! Llega a la capital un nuevo espacio dedicado al universo de Harry Potter. Acérquese a Bercy y descubra la Boutique-Café aux Deux Balais, un espacio envolvente en el que encontrará productos relacionados con el mundo de Harry Potter y una cafetería con delicias encantadas, como suero de leche casero.
Le bon Tea Time - Fiesta del té de l'Officine en el Hôtel du Louvre
Uno de los mejores lugares para disfrutar de una deliciosa merienda es el Hôtel du Louvre, dirigido por el Chef Julien Delhome. Todos los días, de 15:30 a 17:30, podrá disfrutar de una pausa gastronómica en el mágico y frondoso entorno de la Officine du Louvre.
Un brunch gastronómico con sala de juegos para niños en el Pub Saint-Germain del barrio del Odeón
El Pub Saint-Germain, situado en la rue de l'Ancienne Comédie, en el distrito 6, es el lugar de encuentro de los habitantes de la ciudad -y de todo el mundo- que vienen a comer con los colegas, a tomar una copa con los amigos, a pasar una velada romántica en los salones íntimos o a celebrar una fiesta en la sala principal, más festiva. Los domingos al mediodía, el Pub ofrece un ambiente completamente diferente, con un brunch casero y familiar.
Ralph's Coffee, el estiloso café americano de Ralph Lauren en Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren abre un café típicamente americano en el Boulevard Saint-Germain de París: Ralph's Coffee. Situado en el corazón de una casa del siglo XVII, el café combina con elegancia el estilo auténtico con exquisitas delicias en un entorno con paneles de madera, salpicado de toques de tartán y lámparas de araña de cristal, donde cada degustación te transporta al mundo chic y refinado de la marca de moda.
Refinar la búsqueda
LV Dream: el Café "Maxime Frédéric en Louis Vuitton" desvela su sabroso menú
Maxime Frédéric en Louis Vuitton, el Café en el corazón de LV Dream, ha añadido un nuevo menú salado con el famoso monograma de Louis Vuitton. Después de descubrir la exposición gratuita de creaciones emblemáticas e innovadoras de Louis Vuitton, continúe la experiencia en el piso superior saboreando una amplia variedad de platos ideados por el Chef Pastelero, ¡sin olvidar una visita a la chocolatería y la boutique!
Historia de la pastelería francesa: ¿de dónde viene la Milhojas?
La Milhoja es un clásico de la repostería francesa. Pero, ¿de dónde procede este dulce? Es hora de ahondar en la historia de la Milhojas.
Les Deux Magots: el mítico café de Saint-Germain des Près, París
En Les Deux Magots, descubrirá un lugar cargado de historia y un marco ideal para una pausa gastronómica en la terraza. Desde 1885, este café legendario acoge a gourmets y amantes del arte.
Stohrer, la pastelería más antigua de París que sigue en activo
Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
Läderach, descubra la primera tienda del chocolatero suizo en París
El 7 de diciembre, el chocolatero suizo Läderach abre su primera tienda en París, en el número 132 de la rue de Rivoli. Fundada en 1962, Läderach, con sus chocolates de fama mundial, abre ahora sus brazos en el corazón de París.
French Kiss, el restaurante, bar y brunch en la azotea donde todo el mundo puede comer
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Gonflé, la deliciosa panadería y pastelería de Timothy Breton en París
Diga adiós a Bara y hola a Gonflé, la nueva panadería y pastelería de Timothy Breton en el distrito 10 de París, a dos pasos de la Gare du Nord. Nos vamos a descubrir sus delicias. Le contamos todo sobre la gama rediseñada y ampliada, y la ambición de expandirse a otros lugares.
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La deliciosa panadería de Christophe Michalak en París
Christophe Michalak no sólo se dedica a la pastelería, también es un panadero brillante. Es una panadería de barrio que celebra la masa en todas sus formas. Encontrará magdalenas rocosas, galletas que se derriten en la boca y croissants rellenos divinos.
Boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse
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La Chocolaterie de William Artigue: creaciones navideñas y chocolate caliente cerca del Canal Saint-Martin
Dirijámonos al Canal Saint-Martin, en el distrito 10 de París, para descubrir la chocolatería de William Artigue, un joven y talentoso chocolatero que desvela unas creaciones gourmet que van desde las creaciones de chocolate hasta la repostería. Formado por maestros como Patrick Roger y Jacques Genin, su taller-boutique ofrece un universo que combina tradición e innovación, con creaciones navideñas únicas y un chocolate caliente divino para sublimar el invierno parisino.
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Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, lo mejor de la pastelería francesa París 15º arrondissement
L'Équilibre es la Boulangerie Pâtisseries a la que acude todo el mundo en el distrito 15 de París. Hay que decir que con un panadero-pastelero que fue sous chef en un palacio, los pasteles, viennoiseries y otros panes de masa madre son tan lujosos como deliciosos, y a un precio más asequible. Nos encanta lo clásico, excelentemente ejecutado, todo ello en una boutique histórica.
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