Popelini, la pastelería dedicada a los bollos de crema en París

Por Rizhlaine de Sortiraparis · Publicado el 11 de mayo de 2021 a las 11:20
Popelini es el lugar al que acudir en busca de bollos de crema. Aquí podrá disfrutar de estos pastelitos en más de diez deliciosas recetas para todos los gustos.

Para los amantes de los bollos de crema, es imposible perderse Popelini. Creada en 2011, esta pastelería ha conquistado la capital y ahora cuenta con 5 locales en la región parisina. Entonces, ¿por qué este lugar nos vuelve tan locos con sus choux? Pronto lo descubrirá.

Su nombre, Popelini, hace referencia a la cocinera de origen italiano de la reina Catalina de Médicis, conocida como la inventora de la pasta ch oux en el siglo XVI. Hoy, la pastelería epónima agasaja a todos los parisinos con recetas ultra gourmet.

Popelini, la maison de pâtisserie dédiée au chou à la crème à ParisPopelini, la maison de pâtisserie dédiée au chou à la crème à ParisPopelini, la maison de pâtisserie dédiée au chou à la crème à ParisPopelini, la maison de pâtisserie dédiée au chou à la crème à Paris

Encontraremos sabores relativamente clásicos, como pistacho, vainilla, café, caramelo de mantequilla salada, limón, chocolate negro o praliné. Pero Popelini también revisita la col con sabores menos convencionales. Entre las recetas más deliciosas están el Turrón de Gianduja, Chocolate con leche y cacahuete o Chou Pomme Tatin. Si prefiere los sabores afrutados, probablemente le tentará la versión de azahar, la col rosa con frambuesa confitada o la col de fruta de la pasión. Como ve, hay para todos los gustos.

Información práctica

Ubicación

29 Rue Debelleyme
75003 Paris 3

Planificador de rutas

Acceda a
Estación de metro Filles du Calvaire (línea 8)

Tarifas
l'unité : €2.5

Sitio web oficial
www.instagram.com

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