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BlackBird Coffee: el agradable y elegante café de Montmartre, cerrado para siempre

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Café Blackbird en París, nuestras fotos
Por Caroline de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotos de Caroline de Sortiraparis · Publicado el 18 de febrero de 2022 a las 08:46
Si lo tuyo es la cafeína, acércate a BlackBird Coffee. Enclavado en el barrio de Montmartre, este nuevo café bien merece una visita, con sus cafés de calidad, sus deliciosos pasteles, su acogida casera y su decoración elegante y cuidada. ¿Le apetece una visita?

Desde hace varios años, surgen cafeterías por toda la capital. Mientras que algunos se han convertido en auténticas instituciones, otros recién llegados pretenden eclipsarlos y hacerse un nombre en el sector. Es el caso de BlackBird Coffee, situado en el barrio de Montmartre.

Detrás de este nuevo anuncio están Steeve y Vanessa. Tras varios años en el diseño gráfico, Steeve dio un giro radical y se dedicó al mundo del café, aunque esta bebida -esencial a los ojos de muchos- no era realmente lo suyo. Con el tiempo, se enamoró de los granos de café y soñó en silencio con abrir algún día su propia cafetería. Tras 10 años de experiencia como barista en varios cafés de la capital, Steeve decidió por fin alzar el vuelo y lanzar su propio negocio. Su pasión por los cuervos le llevó a tatuarse el ave en el brazo, y el nombre era obvio: BlackBird Coffee. En cuanto a la decoración, Steeve tenía buen ojo para los detalles como antiguo diseñador gráfico. Optó por un ambiente elegante y cuidado, que recuerda a un bar clandestino. El ambiente es cálido y acogedor, con cómodos sillones y sofás verde esmeralda esperándote.

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Para deleitar su paladar, esta cafetería apuesta sobre todo por cafés de calidad. No en vano, L'Arbre à Café es uno de sus proveedores. En la carta, encontrará los clásicos del género: espresso, macchiato, latte y cappuccino, pero también el chai tea latte o el ultra delicioso y sedoso matcha latte, ¡que le recomendamos encarecidamente!

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Todo se sirve en vasos transparentes para que puedas admirar tu bebida de cerca. El café ofrece una gama de batidos, pero Steeve ya está pensando en lo próximo y planea batidos, una oferta especial para San Valentín y un café especial a base de remolacha para el Día de la Mujer.

Y por último, pero no por ello menos importante, en Blackbird Coffee puedes elegir tu leche (de vaca o de avena) ¡sin coste adicional!

Para acompañar estas exquisitas bebidas, BlackBird Coffee ofrece pasteles y tartas de La Compagnie des Desserts. Galletas, muffins, donuts, rollos de canela, croissants, pains au chocolat o tarta de zanahoria... ¡usted elige! Steeve ya se ha ganado una clientela fiel en el barrio. ¿Está listo para dejarse seducir por los aromas embriagadores y los dulces de BlackBird Coffee?

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Información práctica

Ubicación

54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18

Planificador de rutas

Edad recomendada
Para todos

Sitio web oficial
www.instagram.com

Etiquetas : café, reseñas, pastelería, fotos, opinión, pasteles, Visuales, matcha latte parís, parís 18, noticias parís, Probado por el equipo editorial, Barrio de Clignancourt, parís, guía de cafeterías
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Madame Brasserie ofrece un brunch único desde lo alto de la Torre Eiffel. A partir del 19 de noviembre de 2023, el restaurante de Thierry Marx servirá los domingos un festín de platos locales mientras se admira la espléndida vista.
Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives en Batignolles
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France y antiguo chef ejecutivo de las panaderías Thierry Marx, ha abierto su primera panadería en Batignolles, en el distrito XVII. Vamos a descubrir sus panes de masa madre de fermentación lenta, sus productos de calidad y su deliciosa repostería.
Boris Lumé, la panadería y pastelería ultracreativa de Montmartre
Boris Lumé es una de las panaderías favoritas que hace las delicias de los golosos parisinos con una repostería creativa que se puede encontrar en dos locales del distrito 18 de París. Para los amantes de los grandes bocados locales, este es el lugar ideal.
Läderach, descubra la primera tienda del chocolatero suizo en París
El 7 de diciembre, el chocolatero suizo Läderach abre su primera tienda en París, en el número 132 de la rue de Rivoli. Fundada en 1962, Läderach, con sus chocolates de fama mundial, abre ahora sus brazos en el corazón de París.
LV Dream: el Café "Maxime Frédéric en Louis Vuitton" desvela su sabroso menú
Maxime Frédéric en Louis Vuitton, el Café en el corazón de LV Dream, ha añadido un nuevo menú salado con el famoso monograma de Louis Vuitton. Después de descubrir la exposición gratuita de creaciones emblemáticas e innovadoras de Louis Vuitton, continúe la experiencia en el piso superior saboreando una amplia variedad de platos ideados por el Chef Pastelero, ¡sin olvidar una visita a la chocolatería y la boutique!
Historia de la pastelería francesa: ¿de dónde viene la Milhojas?
La Milhoja es un clásico de la repostería francesa. Pero, ¿de dónde procede este dulce? Es hora de ahondar en la historia de la Milhojas.
Navidad 2024 en París: visita el Café éphémère Dior del 30 de Montaigne para las fiestas de la alta costura
El efímero café Dior transforma el Jardín de Invierno del número 30 de Montaigne en un lugar mágico para las fiestas. Hasta el 5 de enero de 2025, este pop-up gourmet navideño le acogerá los sábados y domingos, en un marco encantado por la alta costura, para una escapada chic que no querrá perderse.
Jo and Nana Cakes: repostería y merienda vegana en un acogedor salón de té vintage
A dos pasos de la Petite Ceinture, en el distrito 12, disfrute de un momento de calma y placer en Jo and Nana Cakes, una pastelería vegetal donde podrá degustar deliciosos dulces para llevar, para la hora del té o para el brunch.
Le Valentin, el encantador salón de té retro de la Galería Vivienne de París
¿Lo sabía? Escondido en la Galería Vivienne de París, un encantador salón de té oculto hace las delicias de los gourmets deseosos de degustar buena repostería o que buscan un restaurante para desayunar o comer sobre la marcha. Bienvenido a Le Valentin, un lugar predilecto donde le encantará dar un paso atrás en el tiempo.
La terraza panorámica del Printemps 7e Ciel
Le Printemps inaugura su terraza en el edificio femenino. Diríjase al 7th Heaven, en la 7ª planta, para descubrir una nueva azotea donde podrá relajarse, tomar una copa y admirar las hermosas vistas de París y la Torre Eiffel.
Les Deux Magots: el mítico café de Saint-Germain des Près, París
En Les Deux Magots, descubrirá un lugar cargado de historia y un marco ideal para una pausa gastronómica en la terraza. Desde 1885, este café legendario acoge a gourmets y amantes del arte.
L'Éclair de Génie Café, la original cafetería gourmet de Christophe Adam
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