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BlackBird Coffee: el agradable y elegante café de Montmartre, cerrado para siempre

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Café Blackbird en París, nuestras fotos
Por Caroline de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotos de Caroline de Sortiraparis · Publicado el 18 de febrero de 2022 a las 08:46
Si lo tuyo es la cafeína, acércate a BlackBird Coffee. Enclavado en el barrio de Montmartre, este nuevo café bien merece una visita, con sus cafés de calidad, sus deliciosos pasteles, su acogida casera y su decoración elegante y cuidada. ¿Le apetece una visita?

Desde hace varios años, surgen cafeterías por toda la capital. Mientras que algunos se han convertido en auténticas instituciones, otros recién llegados pretenden eclipsarlos y hacerse un nombre en el sector. Es el caso de BlackBird Coffee, situado en el barrio de Montmartre.

Detrás de este nuevo anuncio están Steeve y Vanessa. Tras varios años en el diseño gráfico, Steeve dio un giro radical y se dedicó al mundo del café, aunque esta bebida -esencial a los ojos de muchos- no era realmente lo suyo. Con el tiempo, se enamoró de los granos de café y soñó en silencio con abrir algún día su propia cafetería. Tras 10 años de experiencia como barista en varios cafés de la capital, Steeve decidió por fin alzar el vuelo y lanzar su propio negocio. Su pasión por los cuervos le llevó a tatuarse el ave en el brazo, y el nombre era obvio: BlackBird Coffee. En cuanto a la decoración, Steeve tenía buen ojo para los detalles como antiguo diseñador gráfico. Optó por un ambiente elegante y cuidado, que recuerda a un bar clandestino. El ambiente es cálido y acogedor, con cómodos sillones y sofás verde esmeralda esperándote.

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Para deleitar su paladar, esta cafetería apuesta sobre todo por cafés de calidad. No en vano, L'Arbre à Café es uno de sus proveedores. En la carta, encontrará los clásicos del género: espresso, macchiato, latte y cappuccino, pero también el chai tea latte o el ultra delicioso y sedoso matcha latte, ¡que le recomendamos encarecidamente!

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Todo se sirve en vasos transparentes para que puedas admirar tu bebida de cerca. El café ofrece una gama de batidos, pero Steeve ya está pensando en lo próximo y planea batidos, una oferta especial para San Valentín y un café especial a base de remolacha para el Día de la Mujer.

Y por último, pero no por ello menos importante, en Blackbird Coffee puedes elegir tu leche (de vaca o de avena) ¡sin coste adicional!

Para acompañar estas exquisitas bebidas, BlackBird Coffee ofrece pasteles y tartas de La Compagnie des Desserts. Galletas, muffins, donuts, rollos de canela, croissants, pains au chocolat o tarta de zanahoria... ¡usted elige! Steeve ya se ha ganado una clientela fiel en el barrio. ¿Está listo para dejarse seducir por los aromas embriagadores y los dulces de BlackBird Coffee?

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Información práctica

Ubicación

54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18

Planificador de rutas

Edad recomendada
Para todos

Sitio web oficial
www.instagram.com

Etiquetas : café, reseñas, pastelería, fotos, opinión, pasteles, Visuales, matcha latte parís, parís 18, noticias parís, Probado por el equipo editorial, Barrio de Clignancourt, parís, guía de cafeterías
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Los sábados y domingos, el Café Mirabelle ofrece un brunch 100% casero centrado en la panadería y la pastelería. ¡Lo mejor es que es tan generoso como asequible!
El brunch de Madame Brasserie en la Torre Eiffel, relax en estado puro
Madame Brasserie ofrece un brunch único desde lo alto de la Torre Eiffel. A partir del 19 de noviembre de 2023, el restaurante de Thierry Marx servirá los domingos un festín de platos locales mientras se admira la espléndida vista.
Historia de la pastelería francesa: ¿de dónde viene la Milhojas?
La Milhoja es un clásico de la repostería francesa. Pero, ¿de dónde procede este dulce? Es hora de ahondar en la historia de la Milhojas.
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En Les Deux Magots, descubrirá un lugar cargado de historia y un marco ideal para una pausa gastronómica en la terraza. Desde 1885, este café legendario acoge a gourmets y amantes del arte.
Stohrer, la pastelería más antigua de París que sigue en activo
Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
LV Dream: el Café "Maxime Frédéric en Louis Vuitton" desvela su sabroso menú
Maxime Frédéric en Louis Vuitton, el Café en el corazón de LV Dream, ha añadido un nuevo menú salado con el famoso monograma de Louis Vuitton. Después de descubrir la exposición gratuita de creaciones emblemáticas e innovadoras de Louis Vuitton, continúe la experiencia en el piso superior saboreando una amplia variedad de platos ideados por el Chef Pastelero, ¡sin olvidar una visita a la chocolatería y la boutique!
Proost: el café del Temple de la Madeleine, en el distrito 11
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Cédric Grolet Café, la boutique x cafetería del famoso pastelero de París
Cédric Grolet abre Cédric Grolet Café, su nueva boutique x cafetería en París donde podrá disfrutar de bebidas frías y calientes y, por supuesto, de dulces, entre ellos dos nuevas creaciones: ¡galletas-pizzas y croissants-donuts!
Cédric Grolet Opéra: panadería-pastelería, salón de té y bar
Descubra Cédric Grolet Opéra, una panadería-pastelería que ofrece bollería, pan, platos y postres, así como un salón de té y un bar en el piso de arriba.
French Kiss, el restaurante, bar y brunch en la azotea donde todo el mundo puede comer
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Boris Lumé, la panadería y pastelería ultracreativa de Montmartre
Boris Lumé es una de las panaderías favoritas que hace las delicias de los golosos parisinos con una repostería creativa que se puede encontrar en dos locales del distrito 18 de París. Para los amantes de los grandes bocados locales, este es el lugar ideal.
La pastelería de Cédric Grolet, chef pastelero de Le Meurice
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