Si es amante del queso, ¡este es su fin de semana! El famosísimo Brie de Meaux tiene derecho a la 4ª edición de su festival"Brie Happy", en Seine-et-Marne, los días 12 y 13 de octubre de 2024. En el corazón de la ciudad episcopal, redescubra este queso ancestral de sabor inimitable por el que la ciudad es famosa, gracias a un sinfín de eventos culinarios y degustaciones gratuitas organizadas por chefs. Conozca a las personas que lo elaboran, disfrute de un mercado 100% local e intente superar un desafío excepcional para celebrar el Brie.
Este sábado 12 de octubre, a mediodía, participe en la lichette más larga de Brie de Meaux DOP, ¡con un récord mundial de 100,28 m por batir! Al final del desafío, el lichette se cortará y se ofrecerá al público para una deliciosa degustación. Por la noche, no se pierda la Brie Happy Night, una velada de gala de pago en honor de la Confrérie du Brie de Meaux, ¡donde podrá bailar toda la noche!
Al día siguiente, asista al Concours National du Brie de Meaux, una oportunidad para conocer a los mejores productores, maduradores y artesanos de la región. Como novedad, el evento incluye un espectáculo culinario en el que podrá descubrir cómo se elabora una salchicha de Brie de 200 metros de longitud a base de patatas y Brie, por supuesto. Por supuesto, no querrá marcharse sin un trozo de queso para llevarse a casa, comprar in situ o participar en una subasta de quesos.
Durante todo el fin de semana, los comerciantes y restauradores de Meaux ofrecerán eventos, demostraciones y talleres culinarios para toda la familia. Y para los más pequeños, una minigranja pedagógica para conocer de cerca a los animales.
Fechas y horario de apertura
De 12 de octubre de 2024 a 13 de octubre de 2024
Ubicación
Catedral de Meaux
5 Place Charles de Gaulle
77100 Meaux
Tarifas
Gratuito
