Enclavado en el corazón de un entorno verde en Jouy-en-Josas, en Yvelines (78 ), a dos pasos de Versalles y a unos treinta minutosdel aeropuerto de París-Orly, el Dolce by Wyndham Versailles au Domaine du Montcel se revela con gracia.
178 alojamientos repartidos en 150 habitaciones, 14 suites y 14 apartamentos repartidos por las diferentes zonas de la finca, un spa con salas de tratamientos, dos restaurantes, un bar, una terraza verde... Todo ello rodeado de 14 hectáreas de parque arbolado. Este lujoso hotel de 5 estrellas lo tiene todo.
Con elegancia y modernidad, el Dolce by Wyndham Versailles, de alta gama, está situado a las afueras de París, en el corazón de un dominio cargado de historia. Ya sea en el Château, en el Chalet, en el Village des Arts o en la Villa Marie-Louise, el lujo y el bienestar se unen para hacer de éste el destino elegido para una escapada romántica en San Valentín.
Los amantes del arte también se dejarán seducir por el ambiente y la decoración, que rinden homenaje al toile de Jouy, el famoso lienzo estampado diseñado por Christophe-Philippe Oberkampf en 1760, así como al pintor Jean-Baptiste Camille Corot, que hizo de los paisajes de la región su tema favorito.
Mezcla de encanto tradicional y refinamiento contemporáneo, el Dolce by Wyndham Versailles fue diseñado por el estudio de arquitectura FID, dirigido por Sébastien Flamant, con la ayuda de varios artistas contemporáneos, entre ellos Michael Cailloux y Louise Frydman.
La arquitectura paisajística se confió a Franck Neau, que emprendió una restauración del jardín inglés diseñado por Thomas Blaikie basándose en fuentes históricas: mapas de caza de Luis XVI y un mapa de personal de la época de la Restauración. El resultado es un parque con vegetación arbolada compuesta por especies del siglo XVIII: pinos, plátanos, carpes, robles y álamos italianos.
En cuanto a las habitaciones, el hotel ofrece a sus huéspedes varias opciones. Las 150 habitaciones, de hasta 48 m2, están situadas en diferentes partes de la finca (el castillo, el chalet, la villa Marie Louise y el pueblo de las artes). Con una decoración sencilla pero refinada, tienen vistas al parque y al bosque, y algunas incluso disponen de terraza o balcón.
El precio oscila entre 230 y 330 euros por noche para dos personas, dependiendo de la categoría (clásica, superior, deluxe, premium) y del periodo. En el interior, encontrarás todo el lujo que necesitas para pasar una noche de reyes: camas king y queen size, ropa de cama de primera calidad, cosméticos Sothys, televisión HD conectada...
El Dolce by Wyndham también dispone de 14 elegantes suites que pueden alojar hasta 4 personas gracias a su gran superficie (hasta 78 m2). Cuestan entre 370 € y 1030 € la noche, según el periodo y el estándar (suite, suite dúplex, suite premium, suite presidencial).
14 es también el número deapartamentos disponibles en elhotel de 5 estrellas, apartamentos de dos habitaciones con un confort de alta gama que también pueden alojar hasta 4 personas. Enclavados en el corazón del pueblo artístico, ofrecen una vista privilegiada de la finca y de las obras de arte diseminadas por el campo. Por supuesto, ¡tanto lujo tiene un precio! El precio oscila entre 420 y 540 euros por noche, según la temporada.
En cuanto a la restauración, el Dolce by Wyndham Versailles cuenta con dos restaurantes, dirigidos por el chef Benoist Rambaud. Uno es el restaurante La Toile, en el ala histórica del castillo del siglo XVIII con vistas al jardín inglés, que ofrece un menú de brasserie chic; el otro es el restaurante La Manufacture, reservado para eventos profesionales y privados organizados en el hotel: cócteles, comidas de negocios, etc.
El hotel dispone de 18 salas de reuniones modulares y totalmente equipadas para conferencias, seminarios, team building y reuniones, así como de una sala de eventos de 550 m², que pueden reservarse para una jornada completa o media jornada.
Estacional y local, la cocina del chef Benoist Rambaud -que ha trabajado en el Palacio del Trianón y en el Príncipe de Gales- hace honor a los platos tradicionales franceses, aderezados con toques de sus viajes por Asia. Para la repostería, el chef César Chavepeyer, que se formó junto al chef japonés Rui Yoshimura, ha creado una carta de postres delicados con toques japoneses.
Para tomar una copa, el hotel también cuenta con un bar, Le Cèdre. En un ambiente acogedor, con cómodos sillones para acurrucarse y grandes ventanales con vistas a la frondosa terraza, es el lugar ideal para saborear un cóctel creativo del coctelero o una copa de vino añejo.
Después de una buena bebida y una buena comida, nada como una visita al spa del Dolce by Wyndham Versailles, para un momento de relajación y bienestar. 7 salas de tratamientos en solitario y en dúo, piscina, sauna, hammam, sorprendente cueva de nieve, ducha sensorial, tratamientos de belleza de Sothys... Todo está pensado para que los visitantes disfruten de un momento de relax, pero también de deporte, gracias a la sala de fitness bien equipada.
Para una escapada atemporal a pocos kilómetros de París, diríjase al Dolce by Wyndham Versailles.
Ubicación
Dolce by Wyndham Versalles - Domaine du Montcel
2 Rue Jean Bauvinon
78350 Jouy en Josas
Más información
Accesible por las autopistas N12, N118 y A86 A 7 minutos a pie de la estación de Jouy-en-Josas - línea V (antigua RER C) y autobús A 30 minutos del aeropuerto de París-Orly
