Galette des Rois 2014 de Dominique Saibron

Para la Epifanía de 2014, algunos pasteleros han decidido no hacer las cosas a medias y ofrecer no una, sino varias galettes.

Es el caso de Dominique Saibron, para quien las galettes son el rey.

Hay tres versiones, pero la receta de base sigue siendo la misma: frangipane de almendra 100% pura, mantequilla fresca A.O.P. de Poitou Charentes y un hojaldre aireado y crujiente cocido en horno de piedra.

Descubra las 3 versiones de las galettes des rois 2014 creadas por Dominique Saibron:

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• GALETTEAUX AMANDES: Crema frangipane de almendra.
  
• GALETTE CON PERLAS DEPRALINÉ: Crema frangipane de almendra y perlas de praliné.
  
• GALETTEAUX PISTACHES: Crema frangipane de almendra y pistacho.

Con sus tres galettes, Dominique Saibron satisfará casi con total seguridad los gustos y deseos de todos los miembros de la familia.

Información práctica:
Galettes de Dominique Saibron
Disponible del 26 de diciembre de 2013 al 29 de enero de 2014
Boutiques Dominique Saibron
Precio: 3 euros por porción individual o 39,70 euros por galette para 10 a 12 personas