Galettes des Rois 2015 de Arnaud Delmontel

Parala Epifanía de 2015, Arnaud Delmontel ha decidido jugar la carta de la diversidad ofreciendo varias galettes des rois, que se podrán degustar a partir del 2 de enero en las tiendas parisinas del Chef Pastelero.

• Galette Ange: Hojaldre con mantequilla AOC, frangipane, ralladura de limón y semillas de amapola.
  Alubia "Toupie", tamaño único: 6 personas: 36€
  
• La Galette Frangipane: Frangipane, hojaldre con mantequilla AOC
  Precios: Individual: 5,90 € / 4 personas: 23,50 € / 6 personas: 34,50 € / 8 personas: 45,50 €
  
• La Galette Caramel: Caramelo con flor de sal y hojaldre de mantequilla AOC
  Precio: Individual 4 personas: 23,50 euros
  
• Galette Chocolat: Ganache y hojaldre de mantequilla AOC
  Precio: Tamaño único para 4 personas: 23,50 euros
  
• La Galette Provençale: Corona de brioche con azahar, fruta confitada y azúcar granulado
  Precio: Individual: 4,50 € / 4 personas: 18 € / 6 personas: 26 € / 8 personas: 34

Tenga en cuenta que se ofrece una botella de sidra con su galette des rois para 8 personas o más el fin de semana de Reyes.

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Arnaud Delmontel también ofrece la Marquise du Nouvel An. Esta creación sin gluten y de edición limitada lleva ganache de leche de avellana, ralladura de limón y una galleta de avellana (para 8 personas: 56 €).

Información práctica:
Galettes des rois 2015 de Arnaud Delmontel
A partir del 2 de enero de 2015
Boutique Arnaud Delmontel: 39 Rue des Martyrs, 75009 París
Abierto todos los días del 17 de diciembre al 11 de enero de 2015. Cerrado el 1 de enero de 2015