Tronco de Navidad y bombones Alléno & Rivoire para 2023

Para la Navidad de 2023, Alléno & Rivoire presentará su colección de chocolates gourmet y desvelará su primer tronco de Navidad, con 6 berlingots en finas cáscaras de chocolate.

Alléno & Rivoire es una de nuestras chocolaterías parisinas favoritas. Con el talento del pastelero Aurélien Rivoire y el chef Yannick Alléno, galardonado con una estrella Michelin, estamos de enhorabuena. Su credo es ofrecer chocolates excepcionales en los que el sabor es el protagonista, utilizando agua de abedul en lugar de azúcar. Buen chocolate y fruta confitada excepcional, y tanto más sano para nosotros, no podemos sino estar de acuerdo.

Para la Navidad de 2023, Alléno & Rivoire innova, sorprende y seduce a nuestras papilas gustativas con su primer tronco de Navidad. Bautizado con el nombre de "Bosque encantado de berlingots ", esta creación presenta 6 generosos berlingots en una fina cáscara de chocolate negro. ¿Qué contiene? Un suculento corazón de cacao crudo y una deliciosa mousse de chocolate. El conjunto está delicadamente colocado sobre una galleta con trocitos de cacao y galletas bretonas; ¡una galleta que disfrutamos como una segunda parte!

Prepárese para pagar 90 euros por este tronco del "Bosque encantado de Berlingots ", a compartir entre 6 personas. Los pedidos anticipados están abiertos desde el 1 de noviembre (recogida en tienda del 18 al 25 de diciembre de 2023).

Pero eso no es todo, ya que Alléno & Rivoire también presenta una hermosa colección de chocolates gourmet. ¿Busca bombones para regalar, chocolates locos para las fiestas o un delicioso calendario de Adviento? Acérquese a una de las dos boutiques Alléno & Rivoire, en el distrito 7, rue du Champ-de-Mars, o en el distrito 6, rue du Vieux Colombier, para hacer grandes descubrimientos. Alléno & Rivoire también tiene un rincón en las Galeries Lafayette Gourmet del distrito 9.

Para la Navidad de 2023, descubra la colección de chocolate :

ElCalendario de Adviento: el Mensajero de Adv iento
Para hacernos esperar hasta Navidad, Alléno & Rivoire propone su "Mensajero de Adviento ", un calendario gourmet compuesto por 25 berlingots que también pueden comprarse individualmente. El calendario presenta las creaciones nuevas y las más vendidas de las colecciones de la empresa. Además de bombones y caramelos para descubrir y saborear, cada berlingot contiene un mensaje lúdico para hacerle esperar con una sonrisa. Un calendario de Adviento colgante cuesta 75 euros (disponible a partir del 15 de noviembre de 2023).

El Berlingot Enchanté
He aquí una golosina para poner bajo el árbol en las fiestas de 2023. Bajo su cáscara de chocolate, este berlingot contiene un delicioso relleno: avellanas de chocolate, almendras de chocolate, tréboles de praliné, etc. Pagará 42 euros por este berlingot encantado (disponible a partir del 1 de noviembre).

Le Joyau Noir
Disponible en exclusiva en Galeries Lafayette Gourmet, el sublime"Joyau Noir" está totalmente cubierto de chocolate y contiene una mousse de chocolate con leche y una ganache con trocitos de trufa oscura. Original y monocromática, esta creación hará las delicias de los gourmets más golosos. Pagará 20 euros por esta creación, disponible exclusivamente en Galeries Lafayette Gourmet (planta baja), del 1 de diciembre de 2023 al 15 de enero de 2024.

Trufas de chocolate negrointenso
Las adictivas trufas de chocolate negro de Alléno & Rivoire presentan un intenso sabor a chocolate negro en una ganache fundente. Una caja de 24 trufas cuesta 21 euros (disponible a partir del 1 de noviembre).

Palitos de castaña confitada y coñac
Los palitos imprescindibles de la Casa están ahora disponibles en versiones de castaña confitada (sin azúcar, con agua de abedul) y coñac. Crujientes y fundentes, ¡están para morirse! A partir del 1 de noviembre, la caja de 6 palitos costará 13 euros.

Clémentinessafranées chocolatées
Estas clementinas de Córcega se confitan lentamente en agua de abedul, sin azúcar añadido, se recubren con una fina capa de chocolate negro y se espolvorean con unos pistilos de azafrán. Esta delicia le encantará.