Adictos a la moda y adictos al chocolate: ¡este invierno Louis Vuitton les lleva de escapada gastronómica a las cumbres! En vísperas de las fiestas de fin de año, Louis Vuitton, de la mano del pastelero Maxime Frédéric, emprende una dulce ascensión con un tronco de Navidad de alta costura y una colección de irresistibles bombones. Emprendamos un viaje culinario que coquetea con las cumbres del estilo.
Este año, el tronco Louis V uitton evoca una cumbre nevada, grabada con la firma histórica de Monsieur Vuitton, como un sendero en la nieve inmaculada. Diseñado para 6 a 8 comensales (o montañeros del gusto), revela dos caras, ambas igualmente deliciosas.
En la cara norte de este "Mont Gourmand", una aireada mousse de vainilla azul de Isla Reunión se combina con la dulzura de la cremosa canela Cassia y el caramelo de vainilla. La untuosa mezcla recubre una deliciosa galleta aromatizada con Alma Mater -con notas de vainilla, pimienta y caramelo- y el conjunto se corona con una delicada tableta de chocolate.
El flanco sur, más intenso, le lleva de viaje a tierras chocolateras. Una generosa mousse de chocolate con leche peruano (40%) envuelve una crema infusionada con haba tonka salvaje brasileña, que a su vez revela una galleta y streusel con sabor a cacao. El conjunto descansa sobre un lecho de caramelo de chocolate y un crujiente especiado con flor de sal. Fundente, suave y crujiente: un trío ganador que acaricia las papilas gustativas y te derrite literalmente.
La expedición continúa con las creaciones de chocolate de esta temporada, para compartir en familia o regalar. Mención especial para el árbol de Navidad de chocolate. Cubierto de gianduja de avellana de la granja familiar de Maxime Frédéric, aporta un toque lúdico y chic a su mesa festiva. Como si de un juego de construcción se tratara, sus ramas de chocolate negro, con leche y pralinés de avellana o pistacho se apilan y desapilan hasta llegar a la cima, donde un caramelo con tres vainillas (Madagascar, Tahití, Reunión) ocupa un lugar privilegiado.
Para los amantes de los recuerdos gourmet, las famosas etiquetas de chocolate, inspiradas en las etiquetas de equipaje de Louis Vuitton, están adornadas con motivos tomados de los bocetos de Gaston-Louis Vuitton (juguetes vintage de madera, peluches de Vivienne, camiones....Disponibles en versión "de bolsillo" (3 etiquetas) o "familiar" (7 etiquetas), estas golosinas se presentan en chocolate negro (70%) o con leche (40%) con rellenos tan reconfortantes como sorprendentes: gianduja de trigo sarraceno y caramelo de vainilla azul, praliné de pistacho y caramelo de frambuesa, praliné de arroz y caramelo de arroz negro, galleta Matcha y coco, galleta Speculos, etc.
Y, por supuesto, Vivienne, la emblemática mascota de la Casa, se une a la fiesta. Ella también causa sensación con su traje navideño de chocolate y su brillante ojo rojo.
Estas creaciones de edición limitada estarán disponibles a partir del 15 de noviembre en la modalidad "click and collect", y los pedidos se podrán recoger a partir del 20 de diciembre en Le Chocolat Maxime Frédéric de Louis Vuitton, 26 quai de la Mégisserie.
¿Listo para una Navidad Louis Vuitton? Tanto si eres un aventurero gourmet como un dulce explorador, estas delicias son el itinerario perfecto para una temporada festiva de lujo y magia.
Fechas y horario de apertura
Desde el 15 de noviembre de 2024
Ubicación
Sueño LV
2 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Tarifas
€85
Sitio web oficial
le-chocolat-maxime-frederic-louis-vuitton.shop-and-go.fr
Reservas
le-chocolat-maxime-frederic-louis-vuitton.shop-and-go.fr
