Brasserie Bellanger, mis on uus aadress toorele, hästi hangitud prantsuse toodangule, on saanud uue niidi oma keelde: brunch, mida saab nautida igal pühapäeval.
Igal nädalavahetusel saab istuda suurel päikesepaistelisel terrassil, mõnusas lauas või isegi köögilauas ja nautida maitsvat tervet musta AOC Burgundia kana, mis on kastetud võiga, linnumahlaga ja serveeritud tikutulega, mune Benedicte'i koduste muffinitega ja kahekordset annust grillitud Bourbonnais' rinda või mõnda menüüs olevatest pearoogadest, näiteks päevapüüki või hooajalist köögiviljasalatit.
Meeldetuletuseks, et 2019. aasta aprillis avatavas Brasserie Bellanger'is on Victor ja Charly seadnud endale missiooniks taastada traditsioonilised prantsuse toidud nende õigustatud kohale, kasutades tooteid, mis on otse hangitud, värsked ja 100% kodused.
Nii et saate nautida parmentier de bourguignoni, püreestatud vorsti või Salersi veiseliha, ja seda kõike hubases, sõbralikus atmosfääris, mis on inspireeritud tüüpilistest prantsuse brasserie'dest. Siin edendame säästvat põllumajandust ja kalapüüki, ja seda naeratades!
Koht
Brasserie Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Hinnad
Oeufs Benedict : €12
Poulet entier à partager : €16
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
victoretcharly.com
