Cécile Khayat ja Victoria Effantin avasid äsja teise Mamiche'i pagariäri rue du Château d'Eau's, 10. linnaosas, pärast seda, kui nad on aasta aega rõõmustanud kliente 9. linnaosas ja selle ümbruses.
Nagu oma suur õde, pakub ka see teine aadress gurmaanidele ja gurmaanidele hulgaliselt maiustusi, nii magusaid kui ka soolaseid, taskukohaste hindadega.
Leiba valmistatakse vanaaegsest hapendatud tainast ning seda valmistatakse vastavalt hooajale ja kahe sõbra soovidele. Poe aknas on kaunid kuldsed leivad, mis jäävad kindlasti möödujatele silma.
Mamiche' is on leiba, aga seal on ka hulgaliselt pagaritooteid ja kooke: croissandid, chouquettes, kaneelirullid, küpsised, aprikoosikruštatad, šokolaadi- ja soolavõihelmed, apelsiniõie brioche... Raske on kõike mitte osta!
Kohapeal ei kõhkle hetkekski ja proovime Mamiche babkat, nende teenitud bestsellerit. Ja kui olete pigem soolaseid, siis suvine fougasse tomatite ja omatehtud pestoga või singi-juusturullid meeldivad kindlasti.
Ühesõnaga, uus lemmikpaik leivasõpradele 10. linnaosas!
Koht
Mamiche - Pariis 10
32 Rue du Château d'Eau
75010 Paris 10
Ametlik sait
www.mamiche.fr