Pärast oma kondiitritöökoja avamist Vincennes'is 2018. aastal avab Laurent Duchêne, kondiitrikunstnik ja Meilleur Ouvrier de France, samuti Vincennes'is kohvik-boutique' i.
Soojas ja külalislahkes atmosfääris pakub kohvik/boutique/teeruum gurmaanidele võimalust taasavastada Laurent Duchêne'i kohustuslikke kondiitritooteid ning uusi soolaseid hõrgutisi, mis on esitatud justkui raamatukogus. Võite olla kindel, et see ei ole ainult vaikus!
Alates kella 7.30-st ootab pood näljaseid hingi hommikusöögile, kus pakutakse menüüd sisse või kaasa, sealhulgas kohvi, värskelt pressitud apelsinimahla ja mitmete auhindadega pärjatud Laurent Duchêne'i croissant'i. Seejuures on võimalik nautida kohvi, värskelt pressitud apelsinimahla ja croissant' e.
Kuumade jookide puhul valmistab professionaalne barista kohvi, mille on valmistanud Hexagone, prantsuse röstimisettevõte, mis on tuntud oma kohvivaliku aastakäikude poolest. Tee, mis on valmistatud vastavalt kunstiliste reeglite kohaselt, et säilitada teelehe parimad omadused, pärineb Pariisi firmalt Kodama .
Lõunasöögiks on menüüs soolased küpsetised, croque-monsieur ' i uusversioon ja röstsai, mida saadavad noorte võrsete ja röstitud seemnete salatid. Loomulikult kõik kodused!
Ja ärge unustage eelseisvat brunchi, mida serveeritakse pühapäeviti kell 11-14!
Koht
Laurent Duchêne'i kohvik-boutique
45 Rue Raymond du Temple
94300 Vincennes
Hinnad
Café : €2
Pâtisseries à partir de : €4.2
Formule petit-déjeuner à partir de : €4.5
Thés : €4.5
Milkshakes : €5.9
Formule déjeuner à partir de : €7
Tartine avec salade : €10
Ametlik sait
www.laurentduchene.com
Rohkem informatsiooni
Teisipäevast reedeni 7.30 - 19.00 / Laupäeval 8.30 - 19.00 / Pühapäeval 8.30 - 18.00
