Paris-Brest on ikooniline kondiitritoode, mis on pärit Pariisi eeslinnadest ja mis on loodud austuseks samanimelisele jalgrattasõidule. Tänu oma rattakujule ning choux-kondiitritoodete ja pralineekreemi kombinatsioonile on see alates 20. sajandi algusest olnud magusahammaste jaoks kohustuslik maiuspala. Tänapäeval võistlevad Pariisi kondiitritöökojad üksteisega, et pakkuda uusi versioone sellest klassikast.
Meie valik Pariisi-Brest'i parimatest k ondiitritöökodadest võimaldab teil avastada mõned meie lemmikkondiitritöökojad, kus traditsioonid ja loovus ühinevad, et luua maitsvaid gurmeeloomeid. Ärge kartke regulaarselt tagasi tulla, et avastada meie nimekirja viimaseid täiendusi!
Traditsiooniline Paris-Brest'i retsept koosneb pralineeritud kreemiga täidetud ja mandlitükikestega puistatud choux-teignast. Pariisi kondiitrid ei piirdu siiski selle klassikalise retsepti reprodutseerimisega, vaid leiutavad selle julgete ja kaasaegsete variatsioonidega uuesti.
Meie lemmikute valikus saate nautida Paris-Brest'i traditsiooniliste maitsetega, aga ka originaalsemaid versioone, mis sisaldavad selliseid koostisosi nagu šokolaad, karamell, puuviljad või isegi vürtsikad noodid. Pariisi kondiitrid ei kõhkle kunagi loovuse piiride avardamisel, et luua ainulaadset ja maitsvat Paris-Brest'i.
Kui külastate neid Pariisi patisserie'sid, mida ei tohi unustada, saate kasu ka nende kondiitrite kogemustest ja kirest, kes neid Paris-Brest'e valmistavad. Nad nõustavad teid hea meelega ja jagavad teiega nende hõrgutiste ajalugu ja saladusi.
Ärge oodake enam, et avastada need lemmikaadressid ja nautida pealinna parimat Pariisi-Brest'i. Ja ärge unustage regulaarselt meie nimekirja tagasi tulla, et avastada viimaseid aadresse, mis on lisatud pärast meie degusteerimisi ja kohtumisi Pariisi kondiitritega.
Jo ja Nana Cakes: kondiitritooted ja vegan tee nautimine hubases vintage-teeruumis
Vaid kiviviske kaugusel Petite Ceinture'ist 12. arrondissementis, nautige hetkeks rahu ja hellitust Jo ja Nana Cakes'is, taimepõhises kondiitritöökojas, kus saate nautida maitsvaid maiustusi teelauale, teeaega või brunch'ile! [Loe rohkem]
Gonflé, Timothy Bretoni maitsvad pagari- ja kondiitritooted Pariisis
Hüvasti Bara ja tere tulemast Gonflé'sse, Timothy Bretoni uude pagari- ja kondiitritöökotta Pariisi 10. linnaosas, Gare du Nordist vaid kiviviske kaugusel. Läheme selle hõrgutisi avastama. Räägime teile kõike ümberkujundatud ja laiendatud valikust ning ambitsioonist laieneda teistesse kohtadesse. [Loe rohkem]
Me testisime Yvelines 2024 parimat kondiitritöökoda
Septembris toimus Sonchampis Fédération de boulangerie-pâtisserie des Yvelines et de l'Essonne'i korraldatud konkurss Yvelines 2024 parimale kondiitrile. Nimekirja esikohal oli Daniel Agil, noor lootustandev kondiitrimees Gare Ô Pains'ist Mérés, kes säravalt võitis kulla kategoorias "töötaja". Võistlusel esitletakse kohalikke talente, kes võistlevad julguse ja loovusega, et esitleda parimaid paris-brest ja õunatordi. [Loe rohkem]
Julo's Paris-Brest
Otsid maitsvat, kreemjas Paris-Brest'i? Mine 10. linnaosas asuvasse Julo's'i. [Loe rohkem]
Paris-Brest alates Fana Bistrot'st
Soovime teid viia teid ekskursioonile Fana Bistrot'sse, sellesse uude bistronoomilisse restorani, mis on avatud Pariisi 18. linnaosas asuvas võluvas jalakäijate tänaval rue Ferdinand Flocon. Värske, hooajaline köök, hullumeelne Paris-Brest, kõik kaasaegses bistroo keskkonnas ja Sacré Coeur'ile vaatega terrassil - siin on kindlasti hea meel. [Loe rohkem]
Christophe Michalak'i pagari-, kondiitri- ja šokolaadipood Étienne Marcel, Paris 1er
Gurmeehäire: Christophe Michalak avas just oma uue poe Pariisi 1ᵉʳ linnaosas. Mine Rue Etienne Marcelile, et avastada see uus gurmeepunkt, mis ühendab esimest korda kondiitritooted, pagaritooted ja šokolaadi ühes kohas. [Loe rohkem]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, parimad prantsuse küpsetised Pariis 15. arrondissement
L'Équilibre on Boulangerie Pâtisseries, mida kõik külastavad Pariisi 15. linnaosas. Peab ütlema, et pagar-patissier, kes on endine sous chef palees, küpsetised, viennoiseries ja muud hapendatud leivad on sama luksuslikud kui ka maitsvad, ja seda taskukohasema hinnaga. Meile meeldib klassikaline, suurepäraselt teostatud, kõik ajaloolises butiigis. [Loe rohkem]
Ginko Pâtisserie Pariis-Beirut
Ginko patisserie viib meid reisile Marokosse selle idamaiste maitsetega ümberkujundatud Pariisi-Brestiga. Pistaatsia ja apelsiniõied kauniks hõrgutiseks, me armastame seda. [Loe rohkem]
Bopaini maitsev, vähese suhkrusisaldusega Paris-Brest
Värskelt avatud Bopain on Pariisi 12. linnaosas asuv naabruses asuv pagari- ja kondiitritöökoda, mis ühendab endas head tooted ja asjatundlikkuse. Bopainis on kõik kodune, nagu näiteks see hõrk Paris-Brest dekadentse pralineega. [Loe rohkem]
Gourmet Paris-Brest alates Bulle Boulangerie'st
Kujutage ette Paris-Brest'i choux-teignapõhjal, mille peal pesitseb pralineega täidetud chou, mille peal on ilus mägi sarapuupähkli-pralineekreemi - me armastame seda. [Loe rohkem]
Boulangerie l'Essentiel'i Brest'i panused
L'Essentielil on nüüd 4 pagariäri ja kondiitritöökoda Pariisis, mis ühendavad endas traditsioonid ja modernsuse. Kompromissideta kvaliteedi ja maitse osas ning oma leibade regulaarsete auhindadega, on neil 4 aadressil kõik vajalik, et ahvatleda kõige nõudlikumaid kliente hapukooreleibade, Viini küpsetiste ja gurmeekondiitritoodete osas, sealhulgas selle Pariisi Brestiga, millest me ei saa küllalt. [Loe rohkem]
Jolie Miche's Paris-Brest
Traditsioonilise välimusega Paris-Brest on suus tõeline maiuspala. Oma koduse pralineeritud keskosa ja peidetud karamelliseeritud sarapuupähklitega on see nii maitsev, kui te vaid soovida võite. [Loe rohkem]
Frappe's Paris-Brest
Frappe on uue pagari- ja kondiitritöökoja nimi, mis avati sel aastal Pariisi 11. linnaosas. Solenn Le Squer ja Thomas Padovan pakuvad meile ultra-gurmee Paris-Brest'i, mida tuleb kindlasti proovida. [Loe rohkem]
Paris-Brest Atelier Gato: karamell, pähklid ja gurmee-köögid Nicolas Haelewynilt
Nautige karamelli- ja kreeka pähkli Paris-Brest'i Atelier Gato, Nicolas Haelewyn'i kondiitritöökoja ja teeruumi Versailles'is. [Loe rohkem]
Zest's Paris Brest
Zest on 2017. aasta Prantsuse magustoidumeistri Cyril Gaidella juhitava pagari- ja kondiitritöökoja nimi, mis avab oma uksed Pariisi lähedal Neuilly-sur-Seine'is. Tulge ja avastage tema hapendatud leivad, kodused viennoiseriad ja maitsvad, suussulavad küpsetised. Kui otsite suurejoonelist Pariisi-Brest'i, siis see on õige koht. [Loe rohkem]
Michael Bartocetti hiiglaslik Paris Brest galeriis
On tuju magusat maiustust või magustoitu, mis on väärt kõrvalepõikeid? Lähme ja avastame Michael Bartocetti hullumeelse ja ülimaitsva Paris-Brest'i galeriis Galerie du Georges V. [Loe rohkem]
Jeffrey Cagnes' Paris-Brest
Jeffrey Cagnes avas lõpuks ometi oma kondiitritoodete šokolaadimaja. Läheme avastama seda ebatüüpilist Pariisi-Brest'i, kus on kõike, mis magusahammastele meeldib. [Loe rohkem]
Boris Lumé, ülimalt loominguline pagari- ja kondiitritöökoda Montmartre'il
Boris Lumé on pagaritöökoda, mis rõõmustab Pariisi magusahambaid loominguliste küpsetistega kahes kohas Pariisi 18. linnaosas. Kui oled kohalike nugade armastaja, siis on see koht, kuhu minna. [Loe rohkem]
Paris-Brest alates Le Bon Pâtisserie'st
Nagu nimigi ütleb, on see Paris-Brest väga hea! Choux-kondiitritooted, mandli-hapniku-pralineekreem ja omatehtud pralinee on selle ilusa kodukondiitri koostisained. [Loe rohkem]
Philippe Conticini Pariisi-Brest Pariisis
Philippe Conticini on kahtlemata Pariis-Brest'i kuningas ja me läheme tema Pariisi butiikidesse neid aardeid avastama. [Loe rohkem]
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
