Le Jardin Sucré avab oma šokolaadipoe ja teetoa Dampierre'is, Yvelines'is

Auberge Saint-Pierre on taas ellu äratamas ja see on šokolaadipood-teetuba, mis toob uut elu sellesse ajaloolisse Dampierre'i kohta, mis varem rõõmustas gurmaanid. Mélanie ja Arnaud Mathez, keda me juba hästi tunneme nende Cernay-la-Ville'i ja Jardin Sucré'i kondiitritoodete ja hõrgutiste järgi Pariisis, on otsustanud meid jätkuvalt võluda.

Nii et septembri lõpust alates on vaid kiviviske kaugusel Château de Dampierre'ist, mis on saamas uut elu, avatud uus maamärk jumaliku šokolaadi austajatele. Siit leiate peene valiku igasuguseid käsitsi valmistatud šokolaadipirukaid, alates šokolaadist vahukommidest ja -tahvlitest kuni boonide ja muude šokolaadipirukate ja -viineriteni välja. Samuti on lai valik jäätiseid ja kreemitusi.

Ja see pole veel kõik, sest selles kaunis ruumis on nüüd hubane t eetuba. Oma nähtavate talade, lillemotiivide, vanaaegsete rippuvate lampide ja puidust istmete ning maalähedase sisustusega tahate vaid istuda ja lõõgastuda.

• Loe ka
• Mis toimub Pariisis sel nädalal 7.-13. oktoobrini 2024: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas oktoobris 2024? Näpunäiteid ja ideid väljasõiduks

à la carte menüüs on valik restorani lipulaevakondiitritooted, sealhulgas kuulsad Tarte Pistache ja Tarte Vanille. Külastavate gurmaanide rõõmuks on saadaval ka hooajalised pakkumised ja Brioche perdue. Ärge tingimata oodake, et leiate kõik kondiitritoodete hõrgutised. See tähendab, et maitseelamusi on palju, et maitsemeeli ahvatleda. Seal on šokolaadist reisikoogid, nagu flankies, küpsised, pains aux chocolat ja madeleine'id.

Menüüs on suurepärane valik kohalikest ja hooajalistest puuviljadest, vürtsidest ja lilleteedest valmistatud külmi ja kuumu jooke. Kohvi röstib Rambouillet's asuv Arlo's Coffee. Valik teesid, affogato (kohv ja vanillijäätis) magusaisikutele, kuumad šokolaadid, sealhulgas Viini versioon või jõuluaega meenutav vürtsikas versioon - kõigile on midagi pakkuda.

Boutique-teetuba on avatud iga päev, välja arvatud esmaspäeval. Teisipäevast reedeni kell 9.30-13.00 ja 15.00-19.30, laupäeval kell 9.30-19.30 ja pühapäeval kell 9.30-18.30.

Nii et olenemata sellest, kas külastate Domaine de Dampierre'i, sõidate siit läbi mootorrattaga külma jooki otsides, matkate mööda Maincourt'i jalgteed või lihtsalt avastate seda võluvat küla, siin on gurmeepeatus, mille peaksite oma tegemiste nimekirja kirja panema.