Bois de Boulogne'i südames asuv Chalet des Îles avati taas 2024. aasta kevadel pärast ulatuslikke renoveerimistöid. Napoleon III poolt oma abikaasale keisrinna Eugénie'le kingitud traditsiooniline Šveitsi šalet, mis demonteeriti ja transporditi 1857. aastal Šveitsist raudteel Pariisi, enne kui see paigaldati ühele Boulogne'i järve alumise osa saartest. Lisaks hooajalisele menüüle ja rafineeritud köögile, mida pakutakse kogu nädala jooksul, on see koht igal pühapäevahommikul ka koht, kus toimub kohalik pühapäevane brunch.
Pärast jalutuskäiku (vaid paar minutit) mööda Bois de Boulogne'i radu ja Canotière'i ( jõesõiduk, millega pääseb saarele) võtmist ootab teid Chalet's kõik-kui-saab-buffet. Mis on menüüs? Puhvet, mis koosneb toorestest köögiviljadest, mereandidest, külmast lihast... Rääkimata hommikusööginurgast, kus on palju saiakesi, värskelt küpsetatud leiba jne.
Chalet des Îles 'is on ka salatibaar, kus on kümmekond valikut: riis, kinoa, konserveeritud tomatid, keedetud munad, feta, mozzarella, artišokisüdamed, palmisüdamed, oliivid ja isegi mortadella, nii et saate oma salati ise kokku panna. Te ei taha jätta vahele grillimist, kus liha valmistatakse vastavalt tellimusele: noaga grillitud vorst, lambaliha, veiseliha... Saadaval vastavalt saadavusele. Talvel meeldib meile ka austrite ja foie gras'i baar (ainult pühade ajal).
Järele jääb suurepärane magustoidulaud, kus on midagi igale maitsele: kreemjas šokolaadimousse, tiramisu, juustukook, crème brûlée, brownies, puuviljatordid ja kodune vahukoor, lõigatud või terved puuviljad... Lisaboonusena pakutakse igale täiskasvanud külalisele klaasi šampanjat, et päev saaks hästi alata. Kohvi, tee ja puuviljamahl on samuti kogu söögi ajal saadaval ja lisatud menüüsse.
Suur pluss on see, et Chalet on suhteliselt avar, nii et see on ideaalne paaridele, kes otsivad rahu ja vaikust, samas kui lastega peredele on ka oma ruum, ilma et keegi häiriks. Kvaliteetse (ja hiiglasliku) kõik-saab-seda-brunchi eest tuleb maksta 75 eurot täiskasvanu kohta ja 29 eurot alla 12-aastase lapse kohta, arvestades, et laste pakett annab neile õiguse samale buffetile kui täiskasvanutele. Igal pühapäeval pakub kvalifitseeritud perenaine kogu brunchi jooksul lastele mänge, loomingulisi töötubasid ja muid tegevusi.
Kui teil on plaanis mõni suur üritus või tõeliselt eriline brunch, siis pöörduge Chalet des Îles 'i ja selle pühapäevase brunchi poole!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 8. jaanuar 2025
Koht
Le Chalet des Îles
Embarcadère du Chalet des Îles Porte de la Muette Ceinture du lac inférieur du Bois De Boulogne
75116 Paris 16
Juurdepääs
Rida 9
Hinnad
le brunch pour les -3 ans : Tasuta
le brunch, de 3 à 11 ans : €29
le brunch adulte : €75
Ametlik sait
chalet-des-iles.com
Rohkem informatsiooni
Lahtiolekuajad: pühapäeviti kell 12.00-14.30.