Ebatavaliste restoranide ja eriti originaalsete brunchide perekonnas kutsume Kimochi. Me oleme juba rääkinud teile Kimochist, kuulsast Jaapani restoranist, mis pakub imemaitsvaid sushi-burgereid à la carte. Et kõnetada inimesi, kes otsivad alati midagi uut, on restoran otsustanud käivitada oma jaapani brunchi.
Ja milline meeldiv üllatus, see brunch on saadaval kogu nädala, teisipäevast pühapäevani kell 11-16. Jaapani restoran, mis kombineerib Jaapani toidud Ameerika gurmee-köökidega, on kindlasti meelepärane. 28 euro eest saab valida endale meelepärase soolase roa, magusa roa, kuuma joogi ja külma joogi, sealhulgas head majapidamismahlad ja kokteilid.
Menüü:
Meie omalt poolt lasime end võrgutada heldest ja värskest Soma salatist, mis koosneb avokaadost, rukolast, lambaläätsest, kurgist, porgandist, lillast, mangost, granaatõunast, redisest, tomatist, krõbedast merevetikast, noortest hooaja võrsetest, marineeritud lõhest ja seesamivinaigrette'ist. Minu kaaslane seevastu valib suurejoonelise Waffle Hot Katsu, mis koosneb kohevast vahvlist, mille peal on avokaado, hooajalised idud, praetud muna ja krõbe kana (või krevetitempura). Kombinatsioon, mis meeldib magusate ja soolaste maitsete fännidele.
Magusa poole pealt valime Bananaffle, mis peaks meeldima banaani-šokolaadi-šokolaadi vahukoore fännidele. Me lisame südametunnistuse leevendamiseks veidi köögiviljapõhja. Minu kaaslane valib crème brûlée-juustukoogi punaste puuviljade kooki.
Meile meeldib selle asukoht, mille varjatud terrass asub ühes Passage des Panoramas'i arteriides. Meile meeldivad ka maja kokteilid ja mocktailid, mis on valmistatud spirulinast ja taimehelvestest. Soovitame Muzanit, mis ühendab Sencha teed, ingverit, mett, sidrunit ja söe.
Kuidas oleks vahelduseks Jaapani brunch?
Kuupäevad ja ajakava
-St 13. juuni 2023 Juures 31. detsember 2027
Koht
Kimochi Paris
24 Galerie Montmartre
75002 Paris 2
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.kimochiparis.fr
