Kokandussaadete vaatamine televiisorist on väga hea, kuid päriselt süüa on veelgi parem! Kui oled innukas Top Chef'i vaataja, on suur tõenäosus, et kuulsa M6 kokandusvõistluse uue episoodi vaatamine igal nädalal paneb suu vett jooksma ja maitsemeeli kihelema.
Top Chef'i erinevates hooaegades esinevad kandidaadid ei ilmu lihtsalt tühjalt kohalt. Tegelikult, kui mõned erandid välja arvata, võistlevad selles saates ainult kogenud professionaalid, kellest mõned on juba Michelini tärniga tunnustatud kokad, suurte asutuste peakokad või isegi need, kes on juba oma restorani omanikud. Mõned neist, kes töötavad välismaal või provintsis, tulevad isegi Pariisi, et end seal sisse seada, foodistode ja foodistade rõõmuks.
Kas otsite Pariisi restorane , kus teie lemmikkokkade kandidaadid peesitavad? Bistronoomilisest köögist kuni neo-bistrodeni, gurmeerestoranide ja lühiajaliste söögikohtadeni, avastage Pariisi tippkokkade restoranid ilma pikema jututa!
Kuskil, tippkokk Florian Barbaroti juhitud gurmee-restoranis
Sukeldu sügavustesse ja sukeldu kuristiku maailma koos peakokk Florian Barbarot'iga tema gurmeerestorani keskmes. Chez Quelque Part'is austab ta parimaid mereande... kuid mitte ainult seda. [Loe rohkem]
Mojju, prantsuse-korealane restoran, mida juhib peakokk Thibault Sombardier.
Peakokk Thibault Sombardier on käivitanud Mojju, prantsusepärase lähenemisega korea restorani. [Loe rohkem]
LAVA, Wilfried Romaini bistronoomiline restoran, mis on nii eksootiline kui ka seksikas.
Louis Vins annab teed LAVA-le, peakokk Wilfried Romaini bistronoomilisele restoranile, kus on mõjutusi mujalt. Ekstsentriline ja ausalt öeldes ahvatlev laud. [Loe rohkem]
"Des Restes": tippkokk Jean Covillault' 22-eurosesse anti-gasp-efektsesse restorani Marais' linnaosas
"Des Restes" on selle efektse restorani nimi, mis avatakse meile 26. novembrist 2024 kuni 30. märtsini 2025 Pariisi 3ᵉ linnaosas. Endise Top Chef'i võistleja Jean Covillault' vaimusünnitis pakub see restoran ainult toite, mis on valmistatud toorainetest, mida te ei hoiaks, ja seda kõike taskukohase 22-eurose menüüga! Me räägime teile kõik sellest. [Loe rohkem]
Meïda, peakokk Mohamed Cheikh'i vahemereline brasserie Saint-Ouenis
Peakokk Mohamed Cheikh on end Saint-Ouenis sisse seadnud suures Vahemere piirkonna brasserie's Meïda. [Loe rohkem]
Tina, Cristina ja Pierre Chomet' lõdvestunud tapas-baar, Pariisi 6. arrondissement.
Boonus hoiatus! Cristina ja Pierre Chomet (Top Chef 2021) avavad Pariisi 6. linnaosas uhiuue restorani ja tapasbaari. Meie asusime avastama seda lahedat gurmeepaika, kus gurmee hispaania toidud käivad käsikäes seltskondlikkusega. [Loe rohkem]
ChoCho, tippkokk Thomas Chisholmi (endiselt) suurepärane restoran.
Thomas Chisholm, endine Top Chef'i võistleja, avas paar aastat tagasi Pariisis oma esimese restorani ChoCho. Läksime tagasi, et kinnitada oma esmamuljet: ChoCho on tõeline bistronoomiline nüanss, täis häid ideid ja tõelise peakoka käejäljega. [Loe rohkem]
Starving Club, Thibaut Spiwacki tänavatoidu toiduplats Galeries Lafayette'i juures
Galeries Lafayette Gourmet'i näljaklubi on koht, kus saab koos pere ja sõpradega nautida heldet gurmee-toitu. Värsked tooted, kiire teenindus ja tõeliselt head portsjonid: oleme leidnud võitnud kombinatsiooni kiireks lõunasöögiks, chilliks õhtusöögiks või pühapäevaseks brunchiks! [Loe rohkem]
Pidulik brunch Bistrot Podium'is 15. arrondissement'is, tippklassi brunch.
Bistrot Podium, see pidulik restoran Seine'i kaldal 15. arrondissementis, mida juhivad Bistrots Pas Parisiens ja Glenn Viel, pakub igal pühapäeval uut hoogsat gurmeebrunchi ja me võtame teid kaasa avastamisretkele. [Loe rohkem]
Stéphane Rotenbergi Top Chef Bistro Suresnes'is
Kas olete Top Chef'i fänn? Miks mitte vaadata Bistrot Top Chef? Selles Suresnes'i restoranis saate maitsta sümboolseid roogi, mis on võitnud selle kulinaarse televisioonivõistluse nõudliku žürii. Selle taskukohaste menüüdega ja suurepäraste avastustega oleks viga vahele jätta. [Loe rohkem]
Halo, tippkokk Victor Blanchet' suurepärane restoran, mis on peidetud kontseptsioonipoe taha.
Peakokk Victor Blanchet on võtnud üle Halo, mitmekülgse koha, mis on osaliselt kontseptsioonipood, osaliselt bistroorestoran, osaliselt varjatud kokteilibaar ja osaliselt privaatne söögisaal. Ainulaadne aadress, mis on väärt kõrvalepõikeid! [Loe rohkem]
Vaisseau, peakokk Adrien Cachot' kauaoodatud restoran Pariisis
Tippkokk Adrien Cachot avas lõpuks ometi oma restorani Pariisis. See kannab nime Vaisseau ja on juba praegu omaenda edu ohver - ja seda teenitult. [Loe rohkem]
L'Envol, Thibaut Spiwacki restoran kõrgel Philharmonie de Paris'i kohal.
Thibaut Spiwack ja Sarah Ledu avavad L'Envol, oma hubase väikese pesa kõrgel Philharmonie de Paris'i kohal. Avastatakse jaanuari lõpus. [Loe rohkem]
Lafayette's, Mory Sacko restoran Pariisis, avalikustatakse. Me räägime teile kõik sellest!
Lafayette's on Mory Sacko uue restorani nimi Pariisis, mis lubab uuenduslikku fusion-kööki. See ajalooline koht, mis asub Pariisi 8. linnaosas rue d'Anjou 8, on nüüd elavnenud Aafrika ja Prantsusmaa mõjutustega ning ka pisut ameerika mõjutustega. [Loe rohkem]
Groot, maitsev tänavatoidu pirukapood, mida juhivad tippkokad Hugo Riboulet ja Albane Auvray.
Top Chef 2023 võitja Hugo Riboulet avab koos oma endise meeskonnakaaslase ja sõbra Albane Auvrayga Groot'i, mis on pirukatele rajatud tänavatoidurestoran. See kõik on mugavuse ja hellituse teemaline! [Loe rohkem]
Vecchio, Gianmarco Gorni kohutavalt mõnus itaalia-ameerika restoran Le Perchoir Ménilmontant'is.
Väike-Itaalia kutsub end Perchoir Ménilmontant'i koos Gianmarco Gorni ja Hubert Niveleau itaalia-ameerika restoraniga Vecchio. Olge hoiatatud: see on kohutavalt lohutav ja kuratlikult sõltuvust tekitav. [Loe rohkem]
Bistrot Podium, Glenn Vieli pidulik restoran ja Bistrots Pas Parisiens
Les Bistrots Pas Parisiens, mida juhivad Hakim Gaouaoui ja Stéphane Rotenberg, avavad oma esimese piduliku restorani 15. arrondissementis: Bistrot Podium, kus peakokk Glenn Viel on loonud maitsva ja mõnusa menüü. Nii et pidutsemise ajal on palju nauditavat! [Loe rohkem]
Bloom Garden, peakokk Olivier Streiffi restoran Bloom House'i hotellis asuvas restoranis
Endine peakokk Olivier Streiff, endine Top Chef'i võistleja, tuleb Pariisi, et töötada Bloom House'i hotellis asuvas restoranis Bloom Garden. [Loe rohkem]
Le 19.20 Norbert Tarayre, Walesi printsi restoranis
Häire, Norbert Tarayre'i restoran 19.20 Prince of Wales'is Pariisis avab oma uksed! Menüüs on peen prantsuse bistroomenüü sõbralikus atmosfääris. Sulle meeldivad džunglidekoratsioon ja Norberti hooga valmistatud kohalikud tooted, mis on valmistatud Norberti hooga. [Loe rohkem]
Colvert, kuratlikult seksikas bistroo, mida juhib peakokk Arnaud Baptiste.
Saint-Germain-des-Prés'is asuv bistrot Colvert pakub kuratlikult kelmikat bistronoomiat. Pole üllatav, sest pliidi taga on peakokk Arnaud Baptiste. [Loe rohkem]
Jefe Burger: räppar Ninho ja tippkokk Xavier Pincemini restoran saabub Pariisi
See on tehtud! Räppar Ninho ja peakokk Xavier Pincemin, kes võitis 2006. aastal Top Chef'i, on avanud Jefe Burgeri restorani, mis asub Pariisis Champs-Elysées'lt kiviviske kaugusel. [Loe rohkem]
Label Broche: tippkokk David Gallienne'i uus rotisserie hotspot Pariisis
Viime teid ekskursioonile Label Broche'ile, mis on Top Chef 2020 võitja David Gallienne'i poolt kujundatud hõrgutav prantsuse rotisserie, mis asub Pariisis Galeries Lafayettes asuvas Nouvelles Tables du Gourmet'i südames. [Loe rohkem]
Dame Augustine, maitsev ja taskukohane restoran, mida juhib Lilian Douchet, Top Chef 2022.
Lilian Douchet, keda sa jälgisid Top Chef 2022'is, avas just Pariisis kaasaegse bistroo nimega Dame Augustine. Meie asusime seda uut võluvat kohta avastama. Jumalikud kokteilid, tipptasemel toit (peakoka poolt), taskukohane, gurmee ja no-frills. [Loe rohkem]
Me testisime tippkokk Mallory Gabsi Michelini tärniga tärnistatud restorani 17. arrondissementis.
Noor Belgia kokk Mallory Gabsi, kes on Top Chef 2020 kandidaat, on avanud oma esimese restorani Pariisis, 17. linnaosas. [Loe rohkem]
Mosugo, Aafrika tänavatoit ja praetud kanaburgerid Mory Sacko poolt
Mory Sacko on oma Michelini tärniga restorani valged laudlinad ja hõbedased söögiriistad kadunud; Mosugos katsetab Mory Sacko tänavatoitu ja praetud kana. [Loe rohkem]
Papa Pool, me testisime Arnaud Delvenne'i ja Stéphane Rotenbergi restorani Clamartis
Papa Pool on Arnaud Delvenne'i ja Stéphane Rotenbergi juhitava restorani Bistrots Pas Parisiens nimi. Läheme Hauts-de-Seine'is asuvasse Clamart'i, et avastada see koht, kus talvel on mägimajade tunne ja suvel mereäärse kuurordi tunne, koos hiiglasliku terrassiga. Bistro menüü on loodud nii, et see oleks ligipääsetav. [Loe rohkem]
Nonos, Paul Pairet' restoran-grill Hôtel de Crillon'is.
Peakokk Paul Pairet kujundas endise Brasserie d'Aumont'i Hôtel de Crillon'is täielikult ümber ning avas selle aasta alguses restoran-grilli Nonos ja toidupoe Comestibles. Otsus on selge: see on tõeline maiuspala. [Loe rohkem]
Ambos, Cristina ja Pierre Chomet' geniaalne restoran
Gurmaanikud olge ettevaatlikud, Pierre Chomet (endine tippkokk) ja Cristina Chomet Tejeda (varem Inglismaa kuninganna köögis, palun) avasid äsja Luksemburgi linnaosas, Prantsuse senati vastas, restorani Ambos. Me proovisime seda ja räägime teile sellest kõike! [Loe rohkem]
Arboré, tippkokk Pauline Séné restoran Royal Madeleine Hôtel & Spa's.
Tule septembri keskel avastama Arboré, Pauline Séné bistronoomilist restorani Royal Madeleine Hôtel & Spa's! [Loe rohkem]
Cléo, vahuveini ja taskukohane gastronoomia Bruno Aubin'i poolt Le Narcisse Blanc'is
Avastage Le Narcisse Blanc'i restoran Cléo ja peakokk Bruno Aubin'i sädelevat ja taskukohast gurmeekööki. [Loe rohkem]
Mama Shelter La Défense'i katuserestoran-baar ja selle menüü, mille on kujundanud Pierre Chomet.
Mama Shelter La Défense ootab teid 14. korrusel asuv restoran-baar, kust avaneb panoraamvaade üle Pariisi. à la carte menüüst leiab Aasia maitsega roogasid, mille on loonud 2021. aasta tippkokk Pierre Chomet. [Loe rohkem]
Anona, Thibaut Spiwacki gurmeerestoran Batignolles'is
Anona on restoran, mille peakokk Thibaut Spiwack avas eelmisel aastal Batignolles'i linnaosas. See on gastronoomiline, vastutustundlik ja jätkusuutlik restoran Pariisi 17. linnaosa südames. [Loe rohkem]
Dalloyau Saint-Lazare: restoran ja teetuba
Dalloyau võtab üle Saint-Lazare'i uhke Eugénie'i jalakäijate silla ning rajab sinna oma uue restorani ja teetoa. Maitseelamuste ärritamiseks on menüü kujundanud Justine Piluso, endine Top Chef 2020 kandidaat. Tema maitsvad toidud põhinevad Pariisi piirkonna hooajalistel koostisosadel. Ja ärge unustage Jérémy Del Vali poolt valmistatud unustamatuid magustoite. [Loe rohkem]
Mosuke'is ühendab Mory Sacko (Top Chef 2020) hiilgavalt Aafrika ja Jaapani inspiratsiooni.
Mory Sacko, 2020. aasta Top Chef'i hooaja üks sümboolseid kandidaate, avas äsja oma esimese restorani Pariisis. See uus gurmeepunkt kannab nime Mosuke ja ühendab endas Aafrika, Jaapani ja Prantsuse kööki. [Loe rohkem]
La Scène, Stéphanie Le Quelleci 2-tärni restoran
Suurepärased toidud, rafineeritud keskkond: La Scène, Stéphanie Le Quelleci esimene restoran, on vaatamisväärsus. [Loe rohkem]
Mensae, Thibault Sombardier' suurepärane restoran 19. arrondissementis.
Belleville'i kõrgustes asuv Mensae on üks restoranidest, mida juhib endine Top Chef'i finalist Thibault Sombardier. Oma madalate hindade, lihtsa köögi ja elavate emotsioonidega on see aadress, mida tasub avastada. [Loe rohkem]
L'Escudella Pariisis: kaasaegne ja keerukas köök
Juba viis aastat on peakokk Jérôme Laurent koos endise tippkoka Paul-Arthur Berlani ja Aurélien Faure'i abiga rõõmustanud 7. linnaosa elanike maitsemeeli oma restoraniga L'Escudella. [Loe rohkem]
Kas läheme sel lõunapausil siis mõnda tipprestorani?
