Lõpuks ometi saame maitsta Top Chef'i viimase hooaja finalisti Clotaire Poirier' kööki, kes rõõmustas meid oma silmarõõmuga. Selle mitmekülgselt andeka koka loomingulist kööki saab näha restoranis Bambino ja hiljem Gaya.
Boonus hoiatus! Cristina ja Pierre Chomet (Top Chef 2021) avavad Pariisi 6. linnaosas uhiuue restorani ja tapasbaari. Meie asusime avastama seda lahedat gurmeepaika, kus gurmee hispaania toidud käivad käsikäes seltskondlikkusega.
Plat/Form on Pariisis ephemeraalne koht, mis asub otse BNF-i kõrval. Menüüs on terrass Seine'i kaldal, endise Top Chef'i võistleja Alexandre Marchoni koostatud toidumenüü, tänavakunst ja programm igale vanusele.
Thomas Chisholm, endine Top Chef'i võistleja, avas paar aastat tagasi Pariisis oma esimese restorani ChoCho. Läksime tagasi, et kinnitada oma esmamuljet: ChoCho on tõeline bistronoomiline nüanss, täis häid ideid ja tõelise peakoka käejäljega.
Sukeldu sügavustesse ja sukeldu kuristiku maailma koos peakokk Florian Barbarot'iga tema gurmeerestorani keskmes. Chez Quelque Part'is austab ta parimaid mereande... kuid mitte ainult seda.
Galeries Lafayette Gourmet'i näljaklubi on koht, kus saab koos pere ja sõpradega nautida heldet gurmee-toitu. Värsked tooted, kiire teenindus ja tõeliselt head portsjonid: oleme leidnud võitnud kombinatsiooni kiireks lõunasöögiks, chilliks õhtusöögiks või pühapäevaseks brunchiks!
Bistrot Podium, see pidulik restoran Seine'i kaldal 15. arrondissementis, mida juhivad Bistrots Pas Parisiens ja Glenn Viel, pakub igal pühapäeval uut hoogsat gurmeebrunchi ja me võtame teid kaasa avastamisretkele.
Louis Vins annab teed LAVA-le, peakokk Wilfried Romaini bistronoomilisele restoranile, kus on mõjutusi mujalt. Ekstsentriline ja ausalt öeldes ahvatlev laud.
Kas olete Top Chef'i fänn? Miks mitte vaadata Bistrot Top Chef? Selles Suresnes'i restoranis saate maitsta sümboolseid roogi, mis on võitnud selle kulinaarse televisioonivõistluse nõudliku žürii. Selle taskukohaste menüüdega ja suurepäraste avastustega oleks viga vahele jätta.
Peakokk Victor Blanchet on võtnud üle Halo, mitmekülgse koha, mis on osaliselt kontseptsioonipood, osaliselt bistroorestoran, osaliselt varjatud kokteilibaar ja osaliselt privaatne söögisaal. Ainulaadne aadress, mis on väärt kõrvalepõikeid!
Lafayette's on Mory Sacko uue restorani nimi Pariisis, mis lubab uuenduslikku fusion-kööki. See ajalooline koht, mis asub Pariisi 8. linnaosas rue d'Anjou 8, on nüüd elavnenud Aafrika ja Prantsusmaa mõjutustega ning ka pisut ameerika mõjutustega.
Michelini tärniga tunnustatud peakokk Baptiste Renouard valmistub avama oma teist restorani Saint-Cloudis, Sienne'is, mis peaks avatama 2024. aasta veebruari keskel.
Top Chef 2023 võitja Hugo Riboulet avab koos oma endise meeskonnakaaslase ja sõbra Albane Auvrayga Groot'i, mis on pirukatele rajatud tänavatoidurestoran. See kõik on mugavuse ja hellituse teemaline!
Väike-Itaalia kutsub end Perchoir Ménilmontant'i koos Gianmarco Gorni ja Hubert Niveleau itaalia-ameerika restoraniga Vecchio. Olge hoiatatud: see on kohutavalt lohutav ja kuratlikult sõltuvust tekitav.
