Restorani tippkokkade juhend - activities

Danny Khezzar avab Rueil Malmaisonis, Hauts-de-Seine'is peatatud bistroo!

Top Chef'i 14. hooaja sümboolse finalisti Danny Khezzari uus Bistrots Pas Parisiens on peagi tulemas Rueil-Malmaisonisse, mis asub Pariisi lähedal. Ebatavaliselt ootab meid ees supendu restoran. Ja mis puudutab restorani nime, siis ootab ta sinu abi!

Kuskil, tippkokk Florian Barbaroti juhitud gurmee-restoranis

Sukeldu sügavustesse ja sukeldu kuristiku maailma koos peakokk Florian Barbarot'iga tema gurmeerestorani keskmes. Chez Quelque Part'is austab ta parimaid mereande... kuid mitte ainult seda.

Mojju, prantsuse-korealane restoran, mida juhib peakokk Thibault Sombardier.

Peakokk Thibault Sombardier on käivitanud Mojju, prantsusepärase lähenemisega korea restorani.

LAVA, Wilfried Romaini bistronoomiline restoran, mis on nii eksootiline kui ka seksikas.

Louis Vins annab teed LAVA-le, peakokk Wilfried Romaini bistronoomilisele restoranile, kus on mõjutusi mujalt. Ekstsentriline ja ausalt öeldes ahvatlev laud.

"Des Restes": tippkokk Jean Covillault' 22-eurosesse anti-gasp-efektsesse restorani Marais' linnaosas

"Des Restes" on selle efektse restorani nimi, mis avatakse meile 26. novembrist 2024 kuni 30. märtsini 2025 Pariisi 3ᵉ linnaosas. Endise Top Chef'i võistleja Jean Covillault' vaimusünnitis pakub see restoran ainult toite, mis on valmistatud toorainetest, mida te ei hoiaks, ja seda kõike taskukohase 22-eurose menüüga! Me räägime teile kõik sellest.

Top Chef'i finalist Clotaire Poirier saabub Pariisi restoranidesse Bambino ja Gaya

Lõpuks ometi saame maitsta Top Chef'i viimase hooaja finalisti Clotaire Poirier' kööki, kes rõõmustas meid oma silmarõõmuga. Selle mitmekülgselt andeka koka loomingulist kööki saab näha restoranis Bambino ja hiljem Gaya.

Meïda, peakokk Mohamed Cheikh'i vahemereline brasserie Saint-Ouenis

Peakokk Mohamed Cheikh on end Saint-Ouenis sisse seadnud suures Vahemere piirkonna brasserie's Meïda.

Tina, Cristina ja Pierre Chomet' lõdvestunud tapas-baar, Pariisi 6. arrondissement.

Boonus hoiatus! Cristina ja Pierre Chomet (Top Chef 2021) avavad Pariisi 6. linnaosas uhiuue restorani ja tapasbaari. Meie asusime avastama seda lahedat gurmeepaika, kus gurmee hispaania toidud käivad käsikäes seltskondlikkusega.

Plat/form, kultuuriline ja pidulik terrass koos Alexandre Marchoni kujundatud restoraniga Seine'i kaldal.

Plat/Form on Pariisis ephemeraalne koht, mis asub otse BNF-i kõrval. Menüüs on terrass Seine'i kaldal, endise Top Chef'i võistleja Alexandre Marchoni koostatud toidumenüü, tänavakunst ja programm igale vanusele.

Quentin Maufrais (Top Chef 2024) residentuuris restoranis Sadarnac

Quentin Maufrais, kes äsja lahkus Top Chef 2024-st, on 25.-29. juunini 2024 restoranis Sadarnac.

ChoCho, tippkokk Thomas Chisholmi (endiselt) suurepärane restoran.

Thomas Chisholm, endine Top Chef'i võistleja, avas paar aastat tagasi Pariisis oma esimese restorani ChoCho. Läksime tagasi, et kinnitada oma esmamuljet: ChoCho on tõeline bistronoomiline nüanss, täis häid ideid ja tõelise peakoka käejäljega.

Starving Club, Thibaut Spiwacki tänavatoidu toiduplats Galeries Lafayette'i juures

Galeries Lafayette Gourmet'i näljaklubi on koht, kus saab koos pere ja sõpradega nautida heldet gurmee-toitu. Värsked tooted, kiire teenindus ja tõeliselt head portsjonid: oleme leidnud võitnud kombinatsiooni kiireks lõunasöögiks, chilliks õhtusöögiks või pühapäevaseks brunchiks!

Pidulik brunch Bistrot Podium'is 15. arrondissement'is, tippklassi brunch.

Bistrot Podium, see pidulik restoran Seine'i kaldal 15. arrondissementis, mida juhivad Bistrots Pas Parisiens ja Glenn Viel, pakub igal pühapäeval uut hoogsat gurmeebrunchi ja me võtame teid kaasa avastamisretkele.

Stéphane Rotenbergi Top Chef Bistro Suresnes'is

Kas olete Top Chef'i fänn? Miks mitte vaadata Bistrot Top Chef? Selles Suresnes'i restoranis saate maitsta sümboolseid roogi, mis on võitnud selle kulinaarse televisioonivõistluse nõudliku žürii. Selle taskukohaste menüüdega ja suurepäraste avastustega oleks viga vahele jätta.

Halo, tippkokk Victor Blanchet' suurepärane restoran, mis on peidetud kontseptsioonipoe taha.

Peakokk Victor Blanchet on võtnud üle Halo, mitmekülgse koha, mis on osaliselt kontseptsioonipood, osaliselt bistroorestoran, osaliselt varjatud kokteilibaar ja osaliselt privaatne söögisaal. Ainulaadne aadress, mis on väärt kõrvalepõikeid!

Vaisseau, peakokk Adrien Cachot' kauaoodatud restoran Pariisis

Tippkokk Adrien Cachot avas lõpuks ometi oma restorani Pariisis. See kannab nime Vaisseau ja on juba praegu omaenda edu ohver - ja seda teenitult.

Oscar, David Gallienne'i restoran Musée des impressionnismes Giverny's.

Peakokk David Gallienne avas Giverny's oma teise restorani Oscar, seekord Musée des impressionnismes'i südames.

L'Envol, Thibaut Spiwacki restoran kõrgel Philharmonie de Paris'i kohal.

Thibaut Spiwack ja Sarah Ledu avavad L'Envol, oma hubase väikese pesa kõrgel Philharmonie de Paris'i kohal. Avastatakse jaanuari lõpus.

Lafayette's, Mory Sacko restoran Pariisis, avalikustatakse. Me räägime teile kõik sellest!

Lafayette's on Mory Sacko uue restorani nimi Pariisis, mis lubab uuenduslikku fusion-kööki. See ajalooline koht, mis asub Pariisi 8. linnaosas rue d'Anjou 8, on nüüd elavnenud Aafrika ja Prantsusmaa mõjutustega ning ka pisut ameerika mõjutustega.

Sienne, Michelini tärniga tunnustatud peakokk Baptiste Renouard'i bistronoomiline aadress Saint-Cloudis

Michelini tärniga tunnustatud peakokk Baptiste Renouard valmistub avama oma teist restorani Saint-Cloudis, Sienne'is, mis peaks avatama 2024. aasta veebruari keskel.