Sirha Omnivore ja Paris Coffee show 2024 Parc Floral de Paris'is

Sirha Omnivore Festival ja Pariisi kohvimess on toiduüritused, mida ei tohi vahele jätta. Nad naasevad Parc Floral de Paris'i 7.-10.septembrini 2024!

Need kaks mitmekesise programmiga üritust toovad kokku noore köögi ja erikohvi entusiastid, pakkudes meistriklasse, võistlusi ja kohtumisi käsitööliste, kokkade, röstijate ja baristade vahel.

Sirha Omnivore'i poolel on Chef.fe.s Stage 'ile oodatud sellised ikoonid nagu Anne-Sophie Pic, Mory Sacko ja Jean-François Piège, kes jagavad oma uuenduslikke tehnikaid. Muude tipphetkede hulka kuuluvad arutelud sellistel aktuaalsetel teemadel nagutehisintellekt köögis ja naiste roll gastronoomias. Lisaks pakub Omnivore Food Forum 'i laval mõtlemisainet sellistel võtmeteemadel nagu jätkusuutlikkus ja kutsealane ümberõpe.

• Loe ka
• Näpunäide nädalaks 16.-22. september 2024 Pariisis: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas septembris 2024? Ideed kooliminekuks

Pariisi kohvimessil saavad kohvisõbrad osaleda mainekatel võistlustel, nagu Prantsuse röstimise meistrivõistlused ja Prantsusmaa parima kohvipoe võistlus. Kohviröstimise ja degusteerimise demonstratsioonid viivad läbi sellised eksperdid nagu Victor Delpierre, Coffee in Good Spirits'i meister. Röstijate küla on ka koht, kus saab tutvuda erakordsete kohvide peensustega.

Need üritused ühendavad gastronoomia ja kohvi, et pakkuda suurepäraseid avastusi ja kohtumisi, mida ei tohi vahele jätta nii uudishimulikud kui ka professionaalid. Laupäevast esmaspäevani kell 10.00-19.00 ja teisipäeval kell 10.00-18.00.