Originaalne lilleline jõulupuu Saint James Paris'ist, mille autor on Jeanne Lecourt.

Aasta lõpu lähenedes laske end võrgutada esimeseHôtel Saint James Paris'i pakutava "Au Cœur des Fleurs " jõulupuu originaalsusega. Andeka kondiitri Jeanne Lecourt'i loodud kondiitritoode on kolme hämmastava palli kujul, mis on nii originaalsed kui ka suurepärased ja lubavad üllatada isegi kõige nõudlikumaid maitsjaid. See kulinaarne kunstiteos, mida saab tellida alates 4. detsembrist, on kutse tähistada jõule stiilselt.

Bûche de Noël, mille hind on 55 eurot 2 kuni 3 inimesele, eristub oma kerakujulise kuju poolest, millest igaühes on tunda lillelisi ja intensiivselt lõhnavaid maitseid. Jeanne Lecourt kasutab uuenduslikku lähenemist haute couture'i kondiitritööle, saades inspiratsiooni hotelli köögiviljaaedadest, et luua see maitsete sümfoonia.

Kolm palli "Au Cœur des Fleurs"logi :

• Vaniljapallid: kolm haruldast vaniljesorti segunevad omavahel, et alustada maitsete rännakut: pompona Uus-Kaledooniast, tahitensis vanilje Paapua Uus-Guineast ja panifolia Madagaskarilt.
  
• Sarapuupähkli ja musta kardemoni pall: lohutav segu, mis äratab mälestusi lapsepõlve magusatest maiustustest.
  
• Lusikatäis tumedat šokolaadi ja põldmarja: julge ja kirbe kombinatsioon, mis meile meeldis ja mis lõpeb intensiivsuse ja rafineerituse noodiga.

Selle elamuse nautimiseks tuleb vaid broneerida aadressil bellefeuille@saint-james-paris.com ja tulla selle gurmee aarde järele 23. ja 24. detsembril 2023. aastal.

• Loe ka
• Meie valik testitud ja heakskiidetud 2024. aasta Pariisi jõulupalkidest Île-de-France'i piirkonnast.
• Vihje 18.-24. novembri 2024. aasta nädalaks Pariisis: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas novembris 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks

Jeanne Lecourt'i teekond läbi tema enneolematute maitseühenduste ja tema keskkonnasäästliku lähenemise kajastub selles loomingus. Kohalike toodete hoolika valiku ja igapäevase värske kondiitritööga kehastab ta julgust ja loovust, mis on Saint James Paris'i filosoofia keskmes.

Iga palli "Au Cœur des Fleurs" palk on avastus, maitsete maailm, mis avaneb teile nautimiseks. Need kolm kera kutsuvad avastama ootamatuid maitseid, uuenduslikke tekstuure ja maitsekombinatsioone, mis näitavad kondiitri leidlikkust ja annet.

Hôtel Saint James Paris ei paku lihtsalt jõuludessertide valmistamist, vaid tõelist gastronoomilist eskapada. Hoolikalt valitud koostisained ning pidev püüdlus täiuslikkuse poole nii maitses kui ka esitluses teevad sellest palgist tähelepanuväärse kunstiteose, mis sümboliseerib prantsuse kondiitritööde tipptaset.

See on elamus, mida ei tohi jätta kasutamata gurmaanid ja uudishimulikud, kes otsivad uusi avastusi; see on rafineeritud naudingu hetk, mida mäletatakse veel kaua pärast viimase muru nautimist.