Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas toimuvad gurmeevõistlused. Pärast Pariisi piirkonna parima mahepõllumajandusliku leiva ja parima šokolaadileiva auhindu on aeg võita 2024. aastal auhind Hauts-de-Seine'i parimale käsitööleivaküpsetajale!
Ka sel aastal oli osalejaid taas palju. Nagu teatas Syndicat des Boulangers du Grand Paris, toimus auhinnatseremoonia 6. novembril. Sel sügisel pidid Hauts-de-Seine'i käsitööpagaritele, kes konkureerisid kategoorias "tööandja ", ette kandideerima kahe traditsioonilise prantsuse baguette'i, kahe talupoega ja kolme croissandi partii. Töötajate kategoorias võistlevad käsitöömeistrid pidid omalt poolt esitama kaks traditsioonilist prantsuse baguette'i. Sama kehtis ka konkursi praktikantide kohta.
Kes siis võtab esimese koha? Kes võidab 2024. aasta Hauts-de-Seine'i parima käsitööpagari trofee?
M ohamed El Ouafi Safaya pagaritööstusest ja kondiitritööstusest Bois-Colombes'is oli üldvõitja kategoorias "tööandja ". Talle järgnesBasile Fourmont Des Racines et du Pain'ist Clamart'is. Kolmandaks tuli Catherine Oule , kes asub Neuilly-sur-Seine'is.
Palju õnne võitjatele ja kõigile osalejatele!
Ametlik sait
boulangersdugrandparis.com