Sel sügisel on meie lemmikkondiitritoodete ja -saia gurmaanivõistlused tagasi. Pärast Prantsusmaa parimat šokolaadileiba, Pariisi piirkonna parimat mahepõllumajanduslikku leiba ja Pariisi piirkonna parimat õunatorti on nüüd Val-d'Oise'i piirkonna parima kondiitritoode konkursi aeg!
Groupement patronal des artisans boulangers-pâtissiers du Val-d'Oise ja CMA IDF Val d'Oise'i poolt korraldatud võistlus toimus sel sügisel Cergy Chambre de Métiers et de l'Artisanat 'is ja tõi kokku suure hulga kandidaate, kes kõik olid motiveeritumad kui eelmised, et püüda võita ihaldatud trofee. Selleks pidid erinevad kondiitrid looma ja pakkuma välja kaks sümboolset magustoitu: vahelejäämatu Paris-Brest ja kuulus õunatort.
Kõige edukamate loomingu ja Val-d'Oise'i kondiitritoodete parimate tegijate väljavalimiseks kutsuti konkursile ekspertidest koosnev žürii. Neil oli raske ülesanne degusteerida iga kondiitriõpilaste, kutseliste töötajate ja ettevõtte juhtide poolt loodud ja esitatud kondiitritoodet.
Pärast kaalumist nimetati Puiseux-Pontoise 'i pagari- ja kondiitritöökoda L'artisan Chocolaté üldvõitjaks, kes sai 2024. aasta Val-d'Oise'i parima kondiitri konkursi (tööandja kategooria) esimese koha.
Teise koha sai L'Isle-Adam'is asuv pagari- ja kondiitritöökoda Aux Trois Petits Choux.
Lõpetuseks, Maison Gauthier Beauchampis sai sellel Val-d'Oise'i parima kondiitriäri konkursil 2024. aastal 3. koha.
Palju õnne võitjatele ja kõigile osalejatele!
