Kaffeehausista päämajaansa tehneille ruoan ystäville on huonoja uutisia. Tämä Pariisin 17. kaupunginosassa Marché Poncelet'n sydämessä sijaitseva teehuone ja konditoria valmistautuu sulkemaan ovensa lopullisesti joulukuun 2024 puolivälistä alkaen.
Kaffeehaus on jo yli 12 vuoden ajan ilahduttanut saksalaisten ja itäeurooppalaisten erikoisuuksien ystäviä. Pääkaupungin länsiosassa sijaitseva Kaffeehaus on todellinen gourmet-laitos, joka kutittelee asiakkaiden makuhermoja hienolla valikoimalla makeita ja suolaisia ruokia. Kougelhopf, lohen koulibiac, rinkelit, unikonsiemenrullat, strudel, Mont-Blanc kastanjoiden kera ja Sacher-tortut ovat ilahduttaneet kanta-asiakkaita ja vierailevia herkkusuita jo vuosien ajan.
Keväällä 2021 menimme avaamaan tämän Poncelet-markkinoilla sijaitsevan, ei-ei-ei-ihan-ihan-ihan-ihan-ihan-ihan-osoitteen ovet. Ihastuimme tuolloin aitoon mustametsään ja Écureuiliin, jossa on annos suklaata ja rapeita hasselpähkinöitä.
Kaffeehaus Pariisissa: tämän Saksasta ja idästä peräisin olevan gourmet-talon lippulaivaleivonnaiset.
Kaffeehaus on todellinen gourmet-laitos Pariisissa, ja se vie sinut Saksan ja Itä-Euroopan makeiden ja suolaisten erikoisuuksien löytöretkelle. Mustametsä, Kougelhopf, unikonsiemenrullat... Lähde Pariisin 17. kaupunginosaan herkulliselle matkalle Reinin toiselle puolelle. [Lue lisää]
Tämän gourmet-ravintolan uskollisten asiakkaiden harmiksi Kaffeehaus on ilmoittanut sosiaalisissa verkostoissaan, että se lopettaa toimintansa lopullisesti.
"Hyvät asiakkaat, Kaffeehaus patisserie sulkee ovensa rue Poncelet'lla joulukuun puolivälissä ", lukee Ralf Edelerin allekirjoittamassa viestissä. Saksalaissyntyinen kokki oli työskennellyt Lontoossa ja Pariisissa ennen kuin hän lopulta avasi Kaffeehausin rue Poncelet'lle.
Ilmoituksen jälkeen monet asiakkaat ovat ilmaisseet surunsa. Kaffeehaus ei ole toistaiseksi antanut tarkempaa selitystä sulkemiselle, mutta kertoo, että seikkailu jatkuu verkossa.
Paikka
Kahvila
11 Rue Poncelet
75017 Paris 17
Virallinen sivusto
www.kaffeehaus-paris.fr
Lisää tietoa
Lopullinen sulkeminen joulukuun puolivälistä 2024 alkaen.