Kaffeehaus Paris: Saksan ja Itä-Euroopan gourmet-talo sulkeutuu lopullisesti tänä viikonloppuna

Pariisin 17. kaupunginosassa on alkamassa uusi luku. Yli 12 vuotta uskollisesti palvellut Kaffeehaus ilmoittaa lopullisesta sulkemisestaan sunnuntaina 8. joulukuuta 2024. Tämän todellisen instituution kanta-asiakkailla on enää muutama päivä aikaa nauttia saksalaisia ja itäeurooppalaisia erikoisuuksia.

Se on huono uutinen herkkusuille, jotka ovat tehneet Kaffeehausista päämajansa. Tämä Poncelet'n torin sydämessä, Pariisin 17. kaupunginosassa sijaitseva tee- ja leivonnaiskauppa sulkee ovensa lopullisesti sunnuntaina 8. joulukuuta 2024 kello 13.00.

Kaffeehaus on jo yli 12 vuoden ajan ilahduttanut saksalaisten ja itäeurooppalaisten erikoisuuksien ystäviä. Pääkaupungin länsiosassa sijaitseva Kaffeehaus on todellinen gourmet-laitos, joka kutittelee asiakkaiden makuhermoja hienolla valikoimalla makeita ja suolaisia ruokia. Kougelhopf, lohen koulibiac, rinkelit, unikonsiemenrullat, strudel, Mont-Blanc kastanjoiden kera ja Sacher-tortut ovat ilahduttaneet kanta-asiakkaita ja vierailevia herkkusuita jo vuosien ajan.

Keväällä 2021 menimme avaamaan tämän Poncelet-markkinoilla sijaitsevan, ei-ei-ei-ihan-ihan-ihan-ihan-ihan-ihan-osoitteen ovet. Ihastuimme tuolloin aitoon mustametsään ja Écureuiliin, jossa on annos suklaata ja rapeita hasselpähkinöitä.

Kaffeehaus Pariisissa: tämän Saksasta ja idästä peräisin olevan gourmet-talon lippulaivaleivonnaiset.
Kaffeehaus on todellinen gourmet-laitos Pariisissa, ja se vie sinut Saksan ja Itä-Euroopan makeiden ja suolaisten erikoisuuksien löytöretkelle. Mustametsä, Kougelhopf, unikonsiemenrullat... Lähde Pariisin 17. kaupunginosaan herkulliselle matkalle Reinin toiselle puolelle. [Lue lisää]

Tämän gourmet-ravintolan uskollisten asiakkaiden harmiksi Kaffeehaus on ilmoittanut sosiaalisissa verkostoissaan, että se lopettaa toimintansa lopullisesti. Se sulkeutuu sunnuntaina 8. joulukuuta 2024 kello 13.00.

"Hyvät asiakkaat, Kaffeehaus patisserie sulkee ovensa rue Poncelet'lla joulukuun puolivälissä ", lukee Ralf Edelerin allekirjoittamassa viestissä. Saksalaissyntyinen kokki oli työskennellyt Lontoossa ja Pariisissa ennen kuin hän lopulta avasi Kaffeehausin rue Poncelet'lle.

Ilmoituksen jälkeen monet asiakkaat ovat ilmaisseet surunsa. Kaffeehaus on kuitenkin tehnyt selväksi, että seikkailu jatkuu verkossa.