Poissa ovat tynnyrit, jotka on muutettu sivupöydiksi, ja ruokakaupan tunnelma. STÉRÉOssa tunnelma on enemmänkin kuin taskuklubilla. Laseissa on eläviä viinejä. Korvissa omistajien, Louisin ja Alexandren, keräämät vinyylilevyt. Se on ihanteellinen paikka pitää vähän hauskaa ennen kuin lähdet rakastamamme Pigallen hulluun yöelämään.
Tylsistyminen on mahdotonta. Täällä kaikki on elävää ja eloisaa, viinistä naposteltaviin ja tietenkin musiikkiin.
Pitkäaikaiset ystävät Louis ja Alexandre ovat yhdistäneet voimansa ja tietämyksensä löytääkseen parhaat terveelliset terroirit ja viinit, jotka on kasvatettu ilman tuotantopanoksia, suoraan tuottajilta. Tuloksena on yli 50 viiniä, joita voi maistella paikan päällä tai ottaa mukaan viinikaupan hintaan.
Varmistaakseen, etteivät ne karkaa, pojat ovat koonneet hienon valikoiman tuotteita, jotka ovat kaikki sesongin mukaisia. Lihavalmisteet tulevat yhdeltä ainoalta tuottajalta Pugliasta (nam!), ja vihannekset hankitaan mahdollisimman paljon Pariisin alueelta. Jälkiruokiin kuuluvat tiramisu ja eversti-cocktail.
Ja koska kaksikko metsästää intohimoisesti löytöjä, he sulattelevat myös (ja ennen kaikkea) jazz-, disco-, funk- ja house-vinyyliä, joita he tislaavat illan mittaan meitä innostaen. Ja he ovat tehneet sen!
Paikka
STEREO
43 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Virallinen sivusto
www.stereoparis.com
