Pariisin InterContinentalin baari: cocktail-valikko Sarah Bernhardtin kunniaksi

Vain kivenheiton päässä Gare Saint-Lazaresta,InterContinental Paris - le Grand - hotellin legendaarisessa baarissa voit tutustua uuteen cocktail-valikoimaan, joka on saanut inspiraationsa jumalallisesta Sarah Bernhardtista ja joka on kunnianosoitus tälle 1800- ja 1900-lukujen vaihteen merkkihenkilölle. Alchimiste Groupin perustaja Matthias Giroud on valanut lahjakkuutensa omaperäisten cocktailien luomiseen, mikä on jatkoa traagiselle näyttelijättärelle omistetulle näyttelylle , joka avattiin Petit Palais'ssa 14. huhtikuuta.

HistoriallinenInterContinental Paris - le Grand juhlistaa Sarah Bernhardtin muistoa, joka oli uskollinen asiakas. Hän tapasi täällä Guerlainin, Escoffierin ja Victor Hugon kaltaisia kuuluisuuksia. Nykyään Georges Clarinin tekemä muotokuva näyttelijättärestä roikkuu jopa sisääntuloaulassa, ja yksi presidentin sviiteistä on omistettu hänelle.

Matthias Giroud, Ranskan "nestemäisen gastronomian" mestari, on Sarah Bernhardtin taiteellinen sielu. Hän on tunnettu avantgardistisesta lähestymistavastaan, ja hän yhdistää gastronomiaa, yrttilääketiedettä, hajuvesiä ja luontoa luodakseen lumoavia cocktaileja. Matkoillaan hän on oppinut tuntemaan moniaistisia kokemuksia ja makujen sekoittamista.

Uusi ruokalista alkoholin kanssa tai ilman :

3 cocktaileja:

• Divine: samppanjaa, valkoista Lillet-juomaa, johon on sekoitettu punaisia viiniköynnöksen lehtiä, verjuicea, elderflower cordialia ja mustaherukanlehtisuihketta.
• Rosine: Bergamottimehua, maustettua rommia, vaniljaista Rooibos-teesiirappia ja laventelikukkasuihketta.
• 
  Fortuny: Mansikka-mantelimaitomousse, vaniljavodka, Cointreau, ananasmehu, lime ja verbenanlehtisuihke.

3 Mocktaileja:

• Lue myös
• Vinkki viikolle 1.-7. heinäkuuta 2024 Pariisissa: ilmaiset tai halvat retket
• Mitä tehdä Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella heinäkuussa 2024? Tämän kuun tapahtumat, joita ei kannata jättää väliin.

• Le Belle-Île: Suolattua voikaramellia, omenamehua, johon on lisätty paahdettua tattaria, limeä, kuohuvaa maltaita ja appelsiininkukkasuihketta.
• La Voix-d'Or: Katajanmarjatislausta, keltaista sitruunamehua, viinirypäle-/safran-soodaa ja geraniumkukkasuihketta.
• Le Florissant:
  Pihlaja, teetä sisältävä karpalomehu, kirsikankukka, verijuice ja ruusun terälehti-spray.

Nämä luomukset tarjoillaan baarimestari ja baaripäällikkö Marc Morinièren ja hänen tiimiensä johdolla.

Cocktailien ystävien ei kannata jättää väliin tätä ainutlaatuista kokemusta, jossa historia, taide ja maut kohtaavat. Uppoudu jumalaisen jaalkemisti Matthias Giroudin maailmaan tässä ikonisessa paikassa. Mocktailit maksavat 16 euroa ja cocktailit 26 euroa. Anna itsesi mukaan tälle makumatkalle, joka on kunnianosoitus yhdelle ranskalaisen teatterin suurimmista ikoneista, Sarah Bernhardtille.

Valitut ainesosat ja rohkeat yhdistelmät herättävät henkiin tämän poikkeuksellisen naisen loistavan aikakauden ja karisman. Ehkäpä tunnetInterContinental Paris - le Grand -hotellissa hänen vaalimiensa intohimojen ja ystävyyssuhteiden ytimen.

Älä missaa tilaisuutta vierailla Petit Palais'n upeassa Sarah Berhnardt-näyttelyssä, joka on avoinna 27. elokuuta 2023 asti. Voit uppoutua tämän poikkeuksellisen taiteilijan maailmaan ja ymmärtää hänen perintönsä laajuuden.