Mikään ei näytä pysäyttävän keittiömestari Peppe Cutraroa, varsinkaan terveyskriisi. Mies, joka juuri avasi kesäksi hetkelliset pizzansa Champs-Élysées'llä La Terrazza 25 -ravintolassa, esittelee nyt uuden ravintolansa: Casa di Peppe , joka avasi ovensa 30. kesäkuuta 2021.
Casa di Peppe sijaitsee Pariisin 5. kaupunginosassa , rue Saint-Jacquesilla, ja se on trattoria, pizzeria ja herkkukauppa- italialainen tietenkin. Pizzan maailmanmestari Giuseppe Cutraro haluaa uudessa osoitteessaan näyttää meille, miten paljon hän osaa tehdä muutakin kuin pizzaa. Sinua odottavat herkulliset mortadellalla, pistaasipähkinöillä ja savustetulla provolalla täytetyt arancini-annokset sekä tryffelirisotto.
Vaikka hänen 20. kaupunginosassa sijaitsevan ravintolansa Peppen ruokalistalla on myös antipastoja ja salaatteja, suurin osa ruokalistasta koostuu pizzoista.
Peppen pizzojen ystävien on kuitenkin syytä olla rauhassa: Casa di Peppen ruokalistalla on tietysti myös pizzoja. Pizzaiolo-kokki on luonut Casa-ravintolaansa neljä omaperäistä pizzaa, muun muassa 4 Pomodori -pizzan, jossa on neljä tomaattilajiketta. Ja lopuksi makea loppu on tietysti ajaton Tiramisu.
Vain kivenheiton päässä Luxemburgin puutarhasta sijaitsevaan Casa di Peppe -ravintolaan mahtuu sisätiloihin 65 henkeä ja ulkotiloihin 80 henkeä sen laajalle terassille. Erittäin vehreällä terassilla, jossa bambu ja viinirypäleiden lehdet kasvavat rinnakkain. Ihanteellinen tulevaan kesään. Ravintola korvaa Maison Marie -brasserien, paikallisen instituution, joka on sulkenut ovensa lopullisesti.
Keittiömestari, joka loi hiljattain oman pizzavalikoimansa kotona valmistettavaksi, tarjoaa Casa di Peppe-ravintolassa myös take away -ruokaa. Älä siis viivyttele tutustumalla paikkaan ja nauttimalla herkullisesta ateriasta!
Paikka
Casa di Peppe
222 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Pääsy
Luxemburg (RER B)
Lisää tietoa
Avoinna 7 päivää viikossa.
