Chouchou on Pariisin Opéran puolella sijaitseva viehättävä neljän tähden hotelli, joka toivottaa pariisilaiset ja matkailijat tervetulleiksi kauniisiin huoneisiinsa, joissa on pariisilainen ilme, mutta joka myös ja ennen kaikkea palvelee heitä sen pohjakerroksessa sijaitsevan ruokapöydän tiskillä, jonne pääsee hotellin kautta, mutta myös kadulla sijaitsevan erityisen sisäänkäynnin kautta.
Perinteisen hotelliravintolan sijaan Chouchou on itse asiassa valinnut omaperäisyyden "Marché"-ravintolassaan, jossa on kaksi kojua rennossa, 100-prosenttisesti gourmet-ruokapaikassa, jossa on ranskalaisia tuotteita pientuottajilta. Parasta.
Toisaalta on maalla sijaitseva La Grande Bouffe -liike, jossa on tarjolla perinteisiä Tarnista ja Pontivysta peräisin olevia lihavalmisteita, Maison Beillevaire -liikkeen maatila- ja perinteisiä juustoja, herkullista uunissa paahdettua Camembert-juustoa (16 €), bretagnelaisia galetteja (10 €) ja jopa perinteisiä galetteja, joissa on sipulikompottia ja sinappikermavaahtoa, tai hot dog -tyyliin kotitekoisen ketsupin kera.
Myös La Mer à Boire -ravintolan äyriäisruokavalio tyydyttää jokaisen ruokahalun. Valikoimassa on parhaita mereneläviä sesongin ja vuoroveden mukaan: Cancalen ja Quiberonin lahden ostereita raakana tai täytteen kera, Granvillen IGP:n valkoturskaa (10 €) majoneesiin kastettuna, vaaleanpunaisia katkarapuja, savustettua kalaa, mustekalaa ja katkarapukebabia, joka on valmistettu a la plancha. Me puolestamme ihastuimme lohipaahtoleipärullaan (17 €), joka on voideltu, hyvin täytetty ja niin rapea kuin vain voi toivoa!
Tilaaminen ei voisi olla yksinkertaisempaa: tilaat haluamasi tiskiltä ja saat piipparin, joka ilmoittaa, kun tilauksesi on valmis syötäväksi. Sillä välin suuntaamme Hôtel Chouchoun suuren lasikaton alle ja etsimme paikan yhdestä suurista pöydistä, jotka sopivat erinomaisesti ystäväporukoille, tai kahden hengen pöydästä, jossa on enemmän yksityisyyttä.
Kun olet istunut mukavasti, voit nauttia elävästä musiikista, joka kaikuu torilla.Hotel Chouchou järjestää useita kertoja viikossa konsertteja, joissa voi tutustua ranskalaisen musiikin tuleviin tähtiin. Tunnelma on taattu konsertti-iltoina, kuten olemme itse nähneet!
Juomien osalta Marché de l'hôtel Chouchou tarjoaa hienon valikoiman nerokkaita cocktaileja, kuten herkkä Initiale Bébé (vodkaa, limeä, orvokkiuutetta, vadelmalikööriä, crémantia; 14 €), voimakas La Nuit Je Mens (viskiä, vaniljaa, mausteita; 14 €), elegantti Vague à l'Âme (konjakkia, sitruunaminttua; 14 €) tai Chouchou-tyylinen Moscow Mule.
Jodia kaipaaville tarjolla on taas joka tiistai-ilta Marché du Chouchoussa kuuluisa Oyster Party, jossaosterit maksavat 1 euron. Kutsu kaikille faneille!
Paikka
Hôtel Chouchou
11 Rue du Helder
75009 Paris 9
Virallinen sivusto
www.chouchouhotel.com
