Ajat ovat kovat, se on tosiasia, joten jos haluat hemmotella itseäsi paluumatkalla Italiaan pienellä budjetilla, tässä on ratkaisu: Neuvième Cru, viehättävä italialainen ravintola pienoismuodossa, joka tarjoaa Transalpine-erikoisuuksia edulliseen hintaan. Neuvième Cru sijaitsee Rue Richerillä, joka on pääkaupungin katukäytävä, joka on täynnä hyviä osoitteita(Colère, Ardent, L'Office, Bien Elevé ja monet muut), ja se on ennen kaikkea perheasia.
Tämän viehättävän ja vaatimattoman ravintolan takana ovat Hamourin veljekset - Yanis ruokasalissa ja Zahir keittiössä - itseoppineet kokit, jotka ovat harjoittaneet ammattiaan kulinaarimaailmassa viimeiset kymmenen vuotta. Neuvième Cru on ystävällinen ja lämminhenkinen, pienen kokonsa ansiosta viihtyisä lähiöosoite.
Ruokalistalla ei ole mitään luovaa hulluutta, vaan valikossa on hyviä italialaisia klassikoita, jotka kestävät hyvin ja jotka valmistetaan suoraan Bottaksen tuotteista. Rigatoni alla carbornara, joka on valmistettu taiteen sääntöjen mukaan (guanciale, pecorino romano, kananmuna, pippuri, ja siinä kaikki), lasagne alla bolognese, bruschetta (marraskuussa suljemme silmämme tomaateilta), kurpitsaveloute ja focaccia-krutonit... ja lopuksi tietysti pala tiramisua.
Mutta suuri plussa tässä on epäilemättä hinnat! Lounaalla voit maksaa 16 euroa pääruoasta, 19 euroa alkupalasta/pääruoasta tai pääruoasta/dessertistä ja 22 euroa alkupalasta/pääruoasta/dessertistä, ja kahvi sisältyy hintaan. Tätä on vaikea voittaa nykyään. Illallisella ruokalistan pidentyessä ja valojen hämärtyessä ravintola lisää ruokia, kaikki kohtuulliseen hintaan.
Luomu- ja luonnonmukainen viinilista sekä cocktailit ja paikalliset virvoitusjuomat täydentävät aurinkoista lounasta Alppien toisella puolella.
Paikka
Yhdeksäs kasvu
20 Rue Richer
75009 Paris 9
Virallinen sivusto
neuviemecruparis.fr
