Etsitkö upeaa joulupukkia laadukkaasta konditoriasta? Suuntaa Batignollesissa, Montorgueilissa tai boulevard de la Madeleinella sijaitseviin Jeffrey Cagnesin putiikkeihin, joissa on tarjolla koko perheen herkkuja juhlakauden ja erityisesti joulun ajaksi.
Jeffrey Cagnesin 2024 Yule logs on rohkea ja luova uudelleentulkinta suurista konditorian klassikoista. Nämä 16. joulukuuta 2024 alkaen saatavilla olevat luomukset ilahduttavat varmasti vaativimpia asiakkaita (lapsia!).
Keittiömestari Jeffrey Cagnes tarjoaa meille tänä vuonna monenlaisia luomuksia, joista löytyy jokaiselle makuhermolle jotakin. Tarjolla on ainutlaatuisia luomuksia, jotka ilahduttavat sitruunakakkujen ystäviä, suklaahulluja, praliinin ystäviä ja vaniljan nimeen vannovia. Mallistoon kuuluu myös rajoitettu painos, joka on luotu yhteistyössä Cupran kanssa ja joka vie makunystyrät matkalle.
Sitruunatorttumainen tukki on kutsu löytää uudelleen kulttimaineessa oleva liitto: lime, basilika ja oliiviöljy. Tässä sekä rapeassa että suussa sulavassa luomuksessa yhdistyvät sitruunakeksi, sitruunakonfekti ja rapea mantelikuori, jota koristaa ripaus leivonnaista. Todellinen oodi tuoreudelle, hinta 47 € 6 annosta.
Praliinin ystävät eivät voi vastustaa Paris-Brest-tukkia, joka on kunnianosoitus ranskalaiselle konditorialle. Tässä jälkiruoassa on kevyttä hasselpähkinävaahtoa, madeleine-praliinikeksiä ja manteli- ja hasselpähkinäpraliinisydän, jossa on ripaus fleur de seliä. Paris-Brest-tyylinen kuorrutus ja éclair tekevät siitä sekä esteettisesti miellyttävän että runsaan.
Sachertorte-tukki, joka on viittaus kuuluisaan wieniläiskakkuun, ilahduttaa voimakkaan suklaan ystäviä. Sen 64-prosenttinen perulainen suklaamousse, rapea rae ja suklaalevite tekevät jokaisesta suupalasta kaakaon makujen sinfonian. Vastustamaton tarjous, jonka hinta on 47 € 6 hengelle.
Tämän malliston keskipiste on epäilemättä Vaniglia-tukki, kauden tunnusmerkki. Madagaskarilaisen bourbonvaniljan ja tumman suklaan sekoitus, jossa yhdistyvät pehmeä keksi, praline-mousse ja vaniljan rapeus. Sen tyylikkäät kaaret ja kultaiset korostukset tuovat mieleen vaniljatangon kaikessa loistossaan. Se maksaa 85 euroa, ja se on varmasti jokaisen juhlapöydän kohokohta.
Jeffrey Cagnesin ja Cupran yhteistyö on synnyttänyt Montagne Exotique login, joka on 100 kappaleen rajoitettu painos. Tämä maukas matka kookoksen, mangon ja passionhedelmän kautta vie sinut välittömästi aurinkoisiin horisontteihin. Yksinoikeus 85 euron hintaan, saatavilla ennakkotilauksesta.
Tutustu myös joulupukkiin, gourmet-suklaaluomukseen: intensiivinen tumma suklaakuori kätkee sisäänsä rapean manteli- ja hasselpähkinäpraliinin, jossa yhdistyvät suklaan syvyys ja vastustamaton rapeus ja joka tarjoaa ainutlaatuisen juhlakokemuksen. Saatavana 400 g:n pakkauksessa 36 eurolla.
Kaikkia näitä luomuksia voi ennakkotilata 22. marraskuuta alkaen osoitteessa www.jeffreycagnes.fr, ja ne ovat toimitettavissa ja myynnissä 16. joulukuuta 2024 alkaen:
Vuoden loppua varten Jeffrey Cagnes sublimoi klassikot modernin, anteliaisuuden ja rohkeuden välissä olevilla tukeilla. On sinun tehtäväsi löytää ne, jotta joulu olisi todella herkullinen.
Päivämäärät ja aikataulut
- 16. joulukuu 2024 At 31. joulukuu 2024
Paikka
Jeffrey Cagnes Pariisin konditoria
24 Rue des Moines
75017 Paris 17
Hinnat
Bûches : €47 - €85
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
jeffreycagnes.fr
