Tammikuun 2. päivästä alkaen voit nauttia vuoden 2015 galette des rois - leivonnaisesta, jonka on luonut Boulangerie Louvardin pääkondiittori Stéphane Louvard.
Tämä pääkaupungin 8. kaupunginosassa sijaitseva gourmet-osoite tunnetaan hyvin paikallisten keskuudessa ja myös kauempana... Stéphane Louvard on voittanut useita palkintoja, muun muassa parhaan mantelikakun vuonna 2012.
Niinpä vuoden 2015 vapunpäivänä keittiömestari on päättänyt ottaa jälleen kerran haltuunsa yhden kalenterimme herkullisimmista kulinaarisista perinteistä, Galettes des Rois'n kuningattaren!
Ja kondiittori Louvardille mikään ei voita perinteistä frangipane galette des rois'ta! Hän uskoo, että täydellinen galette on täydellinen, kun lehtitaikina ja frangipane ovat täydellisessä harmoniassa.
Käytännön tietoja:
Galette des Rois 2015 Boulangerie Louvardissa
Saatavilla 2. tammikuuta 2015 alkaen.
Boulangerie Louvard
Puh: 01 42 65 56 90
Hinnat: Yksittäinen Galette: 3,20 € / 4 hengelle: 13,50 € / 6 hengelle: 20,50 € / 8 hengelle: 45,00 € / 50 hengelle: 280 €. (vain tilauksesta)
Päivämäärät ja aikataulut
Se 2. tammikuu 2015
Paikka
Boulangerie Louvard
43 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Hinnat
Individuelle : €3.2
Pour 4 personnes : €13.5
Pour 6 personnes : €20.5
Pour 8 personnes : €45
Pour 50 personnes : €280
