Un bar éphémère avec accords cocktails et tapas débarque au cœur d'un hôtel parisien

En quête d'une belle expérience cocktail pour innover lors de vos apéros ? Ça tombe bien, une collab' mixologique débarque à Paris du 7 au 18 décembre 2021. L'Hotel Lancaster, l'élégante adresse de la rue de Berri à deux pas des Champs Elysées invite le Copperbay, un bar parisien classé parmi les 100 meilleurs du monde du Top World 500 Bars 2021 pour un featuring gourmand. Dans ce spot éphémère, on découvre quatre recettes de cocktails inédites qui revisitent les classiques.

Pour ceux qui ont envie de se plonger dans le grand bleu, on retrouve le Blue Hawaiian à base de rhum coco, jus d’ananas et citron clarifié, tika Massala et blue limoncello. De quoi nous donner un avant-goût de vacances et de soleil tandis que l'hiver s'installe dans la capitale. L'Americano de son côté compte bien vous surprendre avec sa recette composée de Noilly Prat Dry vermouth, Gentiane, Cointreau, Tio Pepe et Mastiqua.

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Pour une création aussi gourmande qu'un repas de fêtes, le Maï-Taï version Copperbay pourrait bien vous séduire : Rhum tonka, Rye whiskey, Rhum Wray&Nephew, Alamea pimento liqueur, Amaretto et solution acide - Cuit sous vide à l’orange confite. Enfin, le Sazerac est le dernier invité de cette carte éphémère avec sa recette à base de Gin, Aquavit, Sirop de Riqcles, Pastis et Lemon bitters. Chaque verre est proposé à 14€. Pour une formule cocktail pairing il faudra compter 18€. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.