HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème

Tous les passionnés de l'Asie se retrouvent forcément un jour ou l'autre dans le 13ème. Le chinatown parisien dans le triangle entre les maréchaux, l'avenue d'Ivry et de celle de Choisy est le repaire idéal pour faire ses courses dans les nombreuses épiceries asiatiques que compte le quartier.

Impossible de rater HOA NAM qui est situé dans un endroit stratégique du Chinatown, à l'angle de l'avenue d'Ivry et la rue de la pointe d'Ivry, en face du centre commercial les Olympiades.

On peut ici se restaurer en faisant le tour de l'Asie en allant de la cuisine Chinoise, en passant par la vietnamienne, la cambodgienne ou la thaïlandaise.

Les amateurs de street food authentique et de qualité ne seront pas déçus avec HOA NAM qui propose les spécialités typiques vendues dans les rues de Pékin, Saigon ou de Phnom Penh.

Un des temples du Banh Mi

Cette institution de la cuisine asiatique propose évidemment tous les plats iconiques de la cuisine asiatique avec des spécialités qui font fureur en France depuis des années, comme les sandwichs Banh Mi (avec un pain fabriqué sur mesure « par le groupe familial») ou les gourmands Baos (brioches vapeur façon vietnamienne ou chinoise).

On trouvera aussi bien sûr toutes les fritures qu'on adore tous avec les nems ou les samoussas, la cuisine à la vapeur avec les dim sum ou les Banh cuon (galettes de riz farcies vietnamiennes).

Bien sûr les rôtisseries avec le canard laqué, le porc laqué (sasiu) ou croustillant et une grande variété de brochettes grillées font figure d'incontournables.

Pour ceux qui préfèrent les plats cuisinés, ne manquez pas les best-sellers appréciés de tous comme les travers de porc à la sauce Kindo (sucré-salé) ou les nouilles sautées.

Un petit comptoir le long de la vitrine permet de se restaurer sur place et, bien sûr, tout est disponible à emporter.

On peut aussi y aller pour se rafraîchir et déguster un milkshake, un bubble tea ou un lait de soja maison.

Restaurant, traiteur, mais pas que...

On n'oubliera pas la partie épicerie asiatique qui offre une délicieuse sélection produits de la gamme HOA NAM. En effet la marque propose une centaine de références en frais ou surgelé pour se régaler à la maison avec leurs recettes authentiques pour toutes occasions.

Ce n'est donc pas par hasard si HOA NAM a été désigné lauréat aux "Saveurs de l'année 2024" pour son produit star le nem au porc et sa nouveauté le nem au poulet halal et est devenu le premier exportateur de produits cuisinés asiatiques en Europe.

Nous tenons d'ailleurs à vous informer que leur personnel composé de membres de la famille HOA NAM, suit les pratiques culturelles chinoises, avec un accueil plus direct et franc. Cela témoigne de leur sincérité et de leur désir de vous offrir un service rapide et efficace avec le moins d'attente possible.

Si vous êtes amateur de cuisine du monde et désireux de voyager à travers les spécialités de la Chine et du Sud-Est asiatique, n'hésitez à pousser la porte de HOA NAM, vous serez transporté en Asie de la cuisine à l'accueil, dans un monde où chaque plat raconte une histoire, chaque saveur apporte un souvenir. L’alliance réussie de la tradition vietnamienne et de l’innovation à la française !

Et en bonus le test du Youtubeur "Le Monde de CHOI"