Fleurs de Mai, le restaurant chinois Paris 13e aux bonnes soupes de Raviolis

Avec les centaines de restaurants qui existent dans le 13e arrondissement, difficile de savoir où vous rendre. On vous présente Fleurs de Mai, ce restaurant bien connu des habitués du quartier chinois, qui fait honneur aux soupes de raviolis. Il faut dire que les raviolis sont faits maison juste avant le service, souvent devant nous, et un cuisinier, visible en façade, est même dédié à ce poste avec les rôtisseries en prime.

Ce restaurant familial, ouvert en 1989, attire une clientèle fidèle grâce à ses spécialités chinoises authentiques et ses plats généreux. Situé au 61 avenue de Choisy, le lieu a su conserver une ambiance conviviale et simple, avec des tables rapprochées qui favorisent l'échange entre gourmets. 

Fleurs de Mai est un restaurant sur deux étages, un boui-boui façon cantine où on aime manger sur le pouce sans prise de tête. Si vous êtes en quête d'un restaurant cosy à la belle décoration, passez votre chemin. L'intérieur, rénové en 2016, est volontairement dépouillé avec des touches modernes comme des néons jaunes et un carrelage gris. Ceci dit, l'étage se révèle plus agréable pour manger en famille. Une décoration typique, des plats authentiques de Hong Kong et de la cuisine cantonaise, voilà ce qui vous attend. 

Ici, la simplicité est au cœur de l’expérience, tout comme les recettes transmises depuis des générations dans la famille Chow. Que vous soyez amateur de raviolis de crevettes faits main ou curieux de goûter leur canard laqué doré et juteux, Fleurs de Mai vous réserve de belles découvertes.

La star du menu ? Le poulet fermier vapeur accompagné d’une sauce au gingembre incontournable, idéale pour rehausser tous vos plats. Les marmites généreuses de viande ou végétariennes, tout comme les crevettes sautées, sel et poivre, croustillantes, sont à expérimenter. Pour accompagner votre repas, pourquoi ne pas essayer les nems ou plutôt pâtés impériaux croustillants (en Chine) ou opter pour la nouvelle et étonnante omelette aux huitres ?

La carte est vaste, avec plus de 160 propositions. Il est facile de s’y perdre, mais ne vous inquiétez pas, le personnel est toujours disponible pour vous conseiller. Si vous cherchez une suggestion sûre, nous vous recommandons vivement de goûter leur soupe de raviolis de crevettes, que vous pouvez personnaliser avec ou sans nouilles. Cette soupe est un véritable réconfort, surtout lors des journées plus fraîches. Les raviolis sont bien dodus et on ne pleure pas les crevettes. Bon plan aussi avec les rôtisseries comme le porc laqué ou le canard laqué. 

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Lors de notre visite, nous avons également opté pour le bœuf sauté aux pâtes de riz et légumes, un plat généreux et parfaitement assaisonné. En dessert, impossible de passer à côté des incontournables 3 Couleurs, ce dessert typique vietnamien à base de lait de coco, de châtaigne d'eau, de fruit du jacquier, de haricots rouges et de gelée, idéal pour terminer votre repas sur une note sucrée, mais légère.

Que vous choisissiez de déguster sur place, à emporter ou en livraison, Fleurs de Mai reste un des bons plans du 13e, accessible et chaleureux, à l’image de la cuisine cantonais qui y est servie. Pour les habitués du quartier ou les curieux de passage, c'est une adresse à garder en mémoire.

Comptez 12,50€ la soupe de raviolis de crevettes avance ou sans nouilles, 7€ pour les pâtés impériaux et 13,50€ la portion de canard laqué. Il s'ouvre à vous tous les jours de 11h à 23h en continu, sauf le mercredi.