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Thanksgiving 2016 au 24 Le Restaurant

Thanksgiving 2016 au 24 Le RestaurantThanksgiving 2016 au 24 Le RestaurantThanksgiving 2016 au 24 Le RestaurantThanksgiving 2016 au 24 Le Restaurant
Par Caroline de Sortiraparis · Publié le 14 novembre 2016 à 17h24
Le jeudi 24 novembre prochain, célébrez Thanksgiving 2016 au 24 Le Restaurant. Pour l’occasion, le Chef Erwan Merdrignac proposera un menu en quatre services décliné autour des plats emblématiques de la fête américaine.

24 Le Restaurant, vous connaissez ? Niché dans le très chic 8ème arrondissement de la capitale, cet établissement se veut à la fois chic et contemporain.

En cuisine, le Chef Erwan Merdrignac, qui vient d’avoir la chance d’être sélectionné parmi l’un des 31 jeunes talents Gault&Millau 2017, prône les valeurs de travail, de discipline et de rigueur apprises auprès du Chef Yannick Alléno (au Scribe puis au Meurice).

Et pour dynamiser l’établissement, 24 Le Restaurant propose, tous les 24 du mois, une soirée autour d’un thème choisi et de plats du terroir revisités.

Le jeudi 24 novembre prochain, Thanksgiving oblige, le Chef Erwan Merdrignac dévoilera un menu en quatre services décliné autour des plats emblématiques de la fête américaine.

Menu Thanksgiving 2016

ŒUF POCHE, EPINARD
Cappuccino de bacon, Finger au bacon Applewood

QUEUES DE LANGOUSTINE
Raviole d’oignons doux des Cévennes, petits légumes d’automne, bouillon crémé au Chardonnay

PICATTA DE DINDE CROUSTILLANTE
Chutney d’oignon et cranberry, farce, pommes de terre Charlotte, coulis de mangue acidulé, jus corsé Honey Mustard

CREME DE POTIRON RELEVEE A LA CANELLE
Sablé, crème glacée à la vanille, noix de Macadamia

Infos pratiques :
Thanksgiving 2016 au 24 Le Restaurant
Le jeudi 24 novembre 2016
24 Le Restaurant 
90€ TTC avec une coupe de champagne (sur réservation)

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 24 novembre 2016

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    24 Rue Jean Mermoz
    75008 Paris 8

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    90€

    Mots-clés : chef, paris 8, Erwan Merdrignac, quartier Faubourg du Roule, paris
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    Du bon son, des assiettes gourmandes et des jeux de société, c'est ce que nous promet le Boiler Room du Goku à Paris. Rendez-vous tous les dimanches après-midi pour profiter de DJ set au rythme des vinyles coups de cœur des artistes dans une ambiance chill.
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    Insolite : un dîner gastronomique au Château Rosa Bonheur à la lueur des chandelles
    Le Château Rosa Bonheur, situé à Thomery en Seine-et-Marne (77), accueille quatre dîners gastronomiques inédits chaque vendredi de décembre 2024 dans le cadre enchanteur de l’Orangerie. Une expérience intimiste et raffinée qui mêle patrimoine historique et cuisine d’exception.
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    Pour la période hivernale, jusqu'au 7 janvier 2024, le chef Julien Dugourd nous dévoile un goûter d'hiver gourmand à découvrir dans le cadre élégant du Camélia au Mandarin Oriental. On vous emmène à sa découverte.
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    Installée depuis peu dans le 11e arrondissement, Source dévoile deux visages : d'une part une fromagerie qui fait honneur aux fromages parfaitement sourcés, d'autre part une cave à vin qui met en lumière des vins vivants, nature, bio et en biodynamie. Le tout saupoudré de bons conseils !
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    Du bon son, des assiettes gourmandes et des jeux de société, c'est ce que nous promet le Boiler Room du Goku à Paris. Rendez-vous tous les dimanches après-midi pour profiter de DJ set au rythme des vinyles coups de cœur des artistes dans une ambiance chill.
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    On file dans les Yvelines aux portes de Versailles à Saint-Cyr l'École et plus précisément à la Ménagerie du Roi pour découvrir cette nouvelle brasserie où officie désormais en cuisine, le Champion de France du Burger 2024 : Anthony Pautrat. Et si on allait se régaler ?
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    La Communale Saint-Ouen organise un festival 100% marocain, du 10 au 24 décembre 2024. Au programme, un marché de créateurs, des spécialités marocaines et même des activités pour les enfants !
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    En bord de Seine à Issy-les-Moulineaux, les Halles Eiffel ont laissé place aux Halles d'Issy - Biltoki, un immense marché et food court gourmand de 1000 m² vous accueillant du petit-déjeuner au dîner dans une ambiance festive. On y découvre un éventail de 20 artisans et commerçants ultra-engagés, bien décidés à vous régaler de bons produits.
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