Angelina dévoile ses glaces gourmandes et généreuses

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Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 20 août 2020 à 16h01
La Maison Angelina dévoile sa carte des glaces pour l'été. Des glaces généreuses et très gourmandes, à accompagner d'un délicieux chocolat à l'ancienne ou d'un jus de fruits frais.

La Maison Angelina est une institution parisienne. Fondée en 1903, la boutique historique de la Maison Angelina se situe au 226, rue de Rivoli. Depuis plus d'un siècle, ce salon de thé doublé d'une épicerie fine régale les gourmands, parisiens et touristes de passage.

A la carte pour l'été, 4 coupes estivales, plus alléchantes les unes que les autres. La Coupe Rivoli (meringue, glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud Angelina, crème fouettée, 13€), la Coupe Rumpelmayer (Noisettes caramélisées, glace noisette du Piémont, glace vanille, crème fouettée, 14€), la Coupe Fraisier (fraises fraiches, sorbet fraise, glace vanille, coulis de fruits rouges, crème fouettée, 14€)...

Angelina - Été 2018Angelina - Été 2018Angelina - Été 2018Angelina - Été 2018

Notre choix (compliqué) se porte sur la Coupe Mont-Blanc (14€) composée de meringues croustillantes, d'une glace Mont-Blanc, d'une délicieuse glace à la vanille, parsemée de brisures de marrons confits et surmontée d'une crème fouettée légère et sucrée juste ce qu'il faut.

La dégustation se révèle être un délice. On accompagne le tout d'un chocolat chaud à l'ancienne (8.2€), aussi célèbre que la Maison elle-même, et d'un délicat nectar artisanal à l'abricot (6.9€), estampillé Angelina.

Si vous êtes plutôt team glace à l'extérieur, vous pouvez également succomber pour les glaces et les sorbets à emporter, aux parfums naturels. Au choix : citron pressé, framboise, poire, mangue, fraise, Mont-Blanc, chocolat grand cru 72%, noisette du Piémont, vanille, café, caramel au beurre salé, pistache pure de Sicile. A déguster en pot ou en cornet ! 

117 ans après son ouverture, la Maison Angelina n'a rien perdu de sa superbe. 

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 17 juin 2020

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    226 Rue de Rivoli
    75001 Paris 1

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    2 boules : 8€
    3 boules : 10,5€
    Coupe : 13€ - 14€

    Site officiel
    www.angelina-paris.fr

    Lien(s) de Réservation
    01 42 60 82 00

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