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Hoct&Loca lance des glaces enrobées de chocolat

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Hoct&Loca, le bar à chocolat de Paris
Par Manon de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 1er avril 2019 à 10h32
Comment résister aux nouvelles glaces enrobées de chocolat de Hoct&Loca ? Impossible !

Si vous n'avez toujours pas fait un petit tour chez Hoct&Loca, alors sachez que vous loupez quelque chose ! Ouvert en 2018, ce bar à chocolat situé rue de la Verrerie dans le 4e arrondissement fait le bonheur des amateurs de douceurs chocolatées. 

Avec le retour du soleil et des beaux jours, la saison des glaces n'est plus très loin. Hoct&Loca vient donc de lancer un tout nouveau concept de glaces enrobées. Miam ! 

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Le principe ? Une base de glace maison à la vanille de Madagascar réalisée sans additifs ni stabilisateurs chimiques est trempée dans du chocolat. Au contact de la glace froide, le chocolat se cristallise et forme un généreux enrobage. Et pour encore plus de plaisir, le cornet peut également être nappé du chocolat de son choix.

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Pas moins de 6 crus de chocolats sont proposés aux gourmands : 

  • Vénézuela72 - chocolat noir intense et élégant construit sur l'amertume.
  • Brésil55 - chocolat noir éxotique et étonnant de par ses notes fruitées.
  • Caraïbe46 - chocolat au lait tendre et cacaoté.
  • Noisetté33 - chocolat au lait enrichi de pâte de noisettes pour un résultat élégant et gourmand.
  • Dulce De Leche - un chocolat blond avec une pointe de sel.
  • Chocolat blanc du mois - des chocolats blancs déclinés dans une palette de parfums et de couleurs (thé Matcha, fraise, mangue, yuzu, ...)

Alors, décidé à y faire un tour ? 

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Lieu

99 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4

Calcul d'itinéraire

Infos d’accessibilité

Accès
M°Hôtel de Ville - Chatelet

Tarifs
4,25€ - 8€

Site officiel
www.hoctloca.com

Mots-clés : paris 4, hoct loca, Testé par la rédaction, chocolat guides, quartier Saint Merri, paris, glace guide
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