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Hoct&Loca lance des glaces enrobées de chocolat

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Hoct&Loca, le bar à chocolat de Paris
Par Manon de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 1er avril 2019 à 10h32
Comment résister aux nouvelles glaces enrobées de chocolat de Hoct&Loca ? Impossible !

Si vous n'avez toujours pas fait un petit tour chez Hoct&Loca, alors sachez que vous loupez quelque chose ! Ouvert en 2018, ce bar à chocolat situé rue de la Verrerie dans le 4e arrondissement fait le bonheur des amateurs de douceurs chocolatées. 

Avec le retour du soleil et des beaux jours, la saison des glaces n'est plus très loin. Hoct&Loca vient donc de lancer un tout nouveau concept de glaces enrobées. Miam ! 

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Le principe ? Une base de glace maison à la vanille de Madagascar réalisée sans additifs ni stabilisateurs chimiques est trempée dans du chocolat. Au contact de la glace froide, le chocolat se cristallise et forme un généreux enrobage. Et pour encore plus de plaisir, le cornet peut également être nappé du chocolat de son choix.

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Pas moins de 6 crus de chocolats sont proposés aux gourmands : 

  • Vénézuela72 - chocolat noir intense et élégant construit sur l'amertume.
  • Brésil55 - chocolat noir éxotique et étonnant de par ses notes fruitées.
  • Caraïbe46 - chocolat au lait tendre et cacaoté.
  • Noisetté33 - chocolat au lait enrichi de pâte de noisettes pour un résultat élégant et gourmand.
  • Dulce De Leche - un chocolat blond avec une pointe de sel.
  • Chocolat blanc du mois - des chocolats blancs déclinés dans une palette de parfums et de couleurs (thé Matcha, fraise, mangue, yuzu, ...)

Alors, décidé à y faire un tour ? 

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Lieu

99 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4

Calcul d'itinéraire

Infos d’accessibilité

Accès
M°Hôtel de Ville - Chatelet

Tarifs
4,25€ - 8€

Site officiel
www.hoctloca.com

Mots-clés : paris 4, hoct loca, Testé par la rédaction, chocolat guides, quartier Saint Merri, paris, glace guide
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On file dans les Yvelines aux portes de Versailles à Saint-Cyr l'École et plus précisément à la Ménagerie du Roi pour découvrir cette nouvelle brasserie où officie désormais en cuisine, le Champion de France du Burger 2024 : Anthony Pautrat. Et si on allait se régaler ?
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En bord de Seine à Issy-les-Moulineaux, les Halles Eiffel ont laissé place aux Halles d'Issy - Biltoki, un immense marché et food court gourmand de 1000 m² vous accueillant du petit-déjeuner au dîner dans une ambiance festive. On y découvre un éventail de 20 artisans et commerçants ultra-engagés, bien décidés à vous régaler de bons produits.
Frottez-vous aux 10 sauces piquantes de l'émission Hot Ones US au Camion qui Fume
Envie de vous lancer un défi entre amis ? Frottez-vous donc aux 10 fameuses sauces piquantes de l'émission Hot Ones US disponibles au Camion qui Fume !
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Le Café Ginori confidentiel Place Vendôme à Paris, tea time et apéritivo magique
Alerte découverte ! On a déniché un sublime café confidentiel éphémère qui devrait vous mettre des étoiles plein les yeux : le Café Ginori, issu d'une collaboration entre Ginori 1735 et Potel & Chabot. Ne manquez pas de découvrir leur tea time, aperitivo et pop-up store du 16 au 23 décembre 2024 et du 4 au 11 janvier 2025, à l’Hôtel d’Évreux, Place Vendôme à Paris.
Insolite : un dîner gastronomique au Château Rosa Bonheur à la lueur des chandelles
Le Château Rosa Bonheur, situé à Thomery en Seine-et-Marne (77), accueille quatre dîners gastronomiques inédits chaque vendredi de décembre 2024 dans le cadre enchanteur de l’Orangerie. Une expérience intimiste et raffinée qui mêle patrimoine historique et cuisine d’exception.
Le goûter d'Hiver du Mandarin Oriental 2024-2025 par Julien Dugourd
Pour la période hivernale, jusqu'au 7 janvier 2024, le chef Julien Dugourd nous dévoile un goûter d'hiver gourmand à découvrir dans le cadre élégant du Camélia au Mandarin Oriental. On vous emmène à sa découverte.
Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
Raclette & Électro : le combo gagnant du nouveau lieu gourmand et festif de l’automne 2024
Avis aux amateurs de soirées raclette ! La célèbre marque RichesMonts relance ses soirées Hot Spots à La Démesure à Paris dès le 24 octobre, avec un menu signé Alexis Braconnier et des soirées DJ sets ultra tendances !
La fromagerie et cave à vin Source : Fromages et vins vivants parfaitement sourcés
Installée depuis peu dans le 11e arrondissement, Source dévoile deux visages : d'une part une fromagerie qui fait honneur aux fromages parfaitement sourcés, d'autre part une cave à vin qui met en lumière des vins vivants, nature, bio et en biodynamie. Le tout saupoudré de bons conseils !
Le boiler room du GOKU : des dimanches aprem chill et gourmands avec DJ set à Paris
Du bon son, des assiettes gourmandes et des jeux de société, c'est ce que nous promet le Boiler Room du Goku à Paris. Rendez-vous tous les dimanches après-midi pour profiter de DJ set au rythme des vinyles coups de cœur des artistes dans une ambiance chill.
Le meilleur Burger de France 2024 se déguste dans les Yvelines !
On file dans les Yvelines aux portes de Versailles à Saint-Cyr l'École et plus précisément à la Ménagerie du Roi pour découvrir cette nouvelle brasserie où officie désormais en cuisine, le Champion de France du Burger 2024 : Anthony Pautrat. Et si on allait se régaler ?
Hiver gourmand 2024 : les chalets gastronomiques de retour à Disneyland Paris
Disneyland Paris vous invite à découvrir ses chalets gastronomiques avec plein de belles saveurs hivernales à déguster au sein des Walt Disney Studios du 9 novembre 2024 au 16 mars 2025.
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