Apprendre à cuisiner bon et de saison, le tout sans un rond, voilà une idée qu'elle est bonne. C'est ce que vous propose la Mairie de Paris et la Fédération Française de Cuisine Amateur (FFCA) pour la 7e année consécutive. 8 cours différents de cuisine sur plusieurs marchés parisiens, étalés sur 18 dates. Cette année, on colle encore à l'actualité en profitant de cours spéciaux comme Pâques, les JO ou encore Noël mais on fait peut aussi profiter de thème chers à nos papilles comme la cuisine de grand-mère, les tapas ou la cuisine du monde.
Au programme des cours de cuisine gratuits :
Pour participer à un cours, rien de plus simple, il suffit de vous inscrire à l'avance à l'une des dates proposées. Attention, un cours se fait en comité très réduits, 8 personnes et un chef pendant 45 minutes, alors, dépêchez-vous de vous inscrire !
Côté profs, les cours de cuisine sont assurés gratuitement par des chefs et des enseignants issus le plus souvent des écoles de cuisine des arrondissements concernés. Comment ça se passe ? me direz-vous. Le principe est simple : les commerçants aident les participants à bien choisir leurs produits et fournissent toutes les matières premières des recettes cuisinées sur place. Puis, les élèves apprennent à réaliser une recette qu’ils pourront reproduire chez eux ! Proximité, qualité et convivialité pour ces cours de cuisine en plein air, au sein des marchés. La recette réalisée, une dégustation est prévue sur place.
Un aperçu de ces cours de cuisine en plein air :
Bref, voilà une bonne occasion d'apprendre à cuisiner frais, à éviter le gâchis et choper des astuces de chefs.
Infos pratiques :
Inscription : Cours de cuisine gratuits sur les marchés à Paris
Du 24 mars au 10 décembre 2017
Animations gratuites - réservation en ligne
Dates et Horaires
Du 24 février 2017 au 10 décembre 2017
Tarifs
Gratuit
Plus d'informations
Cours donnés sur plusieurs marchés parisiens
