Sokak számára az Epiphany a galette des rois napja! De vajon tudja-e pontosan, hogy miért és milyen történelem áll e január 6-i dátum mögött?
Talán már kitaláltad, de az Epifánia eredete vallási eredetű.Az Epiphánia, amely a görög "epiphaneia " ( "megjelenés " vagy "advent ") szóból származik, a három bölcs (Melchior, Balthazar és Gaspard) érkezését ünnepli, akik találkoznak a Krisztusgyermekkel. Az egyház által a 4. század körül Nyugaton bevezetett keresztény ünnep célja az volt, hogy tisztelegjen a három bölcs szellemi értékei előtt, akik állítólag ajándékokat adtak Jézus születésekor.
Miért eszünk tehát galette des rois-t január 6-án, az Epifánia napján? Ez a hagyomány nem vallási eredetű, hanem teljesen pogány. Az ókori Rómában, a Saturnalia ünnepén felcserélték az úr és a rabszolga szerepét. A rómaiak pedig a "Saturnalia hercegének " megjelölésére egy olyan süteményt használtak, amelybe egy babot helyeztek. Idővel ez a hagyomány úgy alakult ki, hogy egybeesett az Epifánia ünnepével.
A galette des rois régiónként változik. Dél-Franciaországban például általában kandírozott gyümölcsökkel díszített koronát esznek.
Jó étvágyat!
A legjobb Epiphany 2024 galettes des rois Párizsban, kipróbálva és tesztelve
Egy finom galette des Rois? Íme a mi válogatásunk a Párizsban felfedezhető legfinomabb és legízletesebb Galettes des Rois 2024-ekből. Galette-ek és koronákból nincs hiány, cukrászdákban, palotákban és más előkelő helyeken. Eredeti, hagyományos vagy kreatív, csak Önön múlik, hogy milyen fegyvert választ a 2024-es Epifánia megünnepléséhez. [Olvass tovább]
Kíváncsi, hol találja a legjobb mandulás süteményt 2024-ben a párizsi régióban? December 8-án a Párizs környéki pékek szövetsége kihirdette a győzteseket. Dobpergés: a párizsi régió legjobb mandulás süteménye Neuilly-sur-Seine-ben, Hauts-de-Seine megyében található! [Olvass tovább]
A legjobb Epiphany 2024 galettes des rois Párizsban, kipróbálva és tesztelve
Île-de-France: a legjobb 2024-es mandulás galette des rois Hauts-de-Seine-ben van
