Ha Dominique Saibron híres és elismert, az a galettes des roisnak is köszönhető... A bizonyíték: évente több mint 10 000 darabot ad el belőlük, egyetlen üzletben!
Idén Dominique Saibron három kreációra számít, amelyekkel kicsiket és nagyokat egyaránt megörvendeztet: a legendás, a pisztáciás és a pekándiós pralinéval töltött frangipane.
Ez utóbbi galette a ropogós textúra és a hagyományos pelyhes tészta meglepő kombinációja, mindezt kiváló minőségű alapanyagokból (Charentes OEM vaj és 100%-ban tiszta gyümölcsű mandula).
Ebben az évben a következőkkel találkozhat :
A kihagyhatatlan galette des rois , amely 100%-ban tiszta mandula frangipane-ból és friss AOC Poitou-Charentes vajból készül. A hagyományosabbaknak!
A Galette des rois praliné , amely mandulás frangipánkrémmel és pekándiós pralinéval készül.
Alternatívaként választhatja a hagyományos galette-et, amelyet egy másik diófélével, pisztáciával dolgoznak fel.
Végül, ha azt mondja galette, akkor azt mondja fève! Idén Dominique Saibron a Maîtres Faïenciers d'art, pontosabban a Les Fèves de Clamecy kézműves vállalkozással működik együtt, akik a 7 halálos bűnt ábrázoló, számozott babsorozatot kínálnak.
Gyakorlati információk:
Galettes des rois 2017 by Dominique Saibron
Elérhető 2016. december 26-tól 2017. január 29-ig
Dominique Saibron: 77, avenue du Général Leclerc, 75014 Paris
Nyitva keddtől vasárnapig, reggel 7 órától este 8.30-ig
Árak: 3,30 eurótól egy egyéni galette-ért 43,50 euróig egy 10-12 fős galette-ért.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2016. december 26. Nál nél 2017. január 29.
Hely
Dominique Saibron
77 Avenue du Général Leclerc
75014 Paris 14
