Kivételes Galette des Rois a Shangri-La Paris 2025-ben Maxence Barbot által készített Galette des Rois a Shangri-La Paris 2025-ben

A legjobb galettes des rois-t keresi Párizsban? Fedezze fel Maxence Barbot-ét a Shangri-La Párizsban, egy hihetetlenül sokrétű galette-et, amely emlékeztet minket arra, hogy ha a leveles tésztáról van szó, ő egy igazi virtuóz. Hogy a 2025-ös év kezdetét ínyencséggel ünnepeljük, a cukrász, aki mindig elragadó, és akinek a fantáziája mindig túlcsordul, egy vadonatúj, limitált kiadású galette des rois-t készített a2025-ös Epiphanyra.

Idén Maxence Barbot cukrászmester a gyermekkori emlékeiből merített, és egy eredeti galette des rois-t készített, amely a pálmát, a közkedvelt ropogós kekszet idézi. A galette a könnyű és légies sima croissant tésztát csokoládés leveles tésztával kombinálja, kifinomult kontrasztot kínálva a textúrák között.

Belsejében egy csokoládészelet és egy mandulás-csokoládés frangipane töltelék található, amelyet finoman fűszerez egy csipetnyi konyakkal, ami még több kényeztetést és kifinomult jelleget kölcsönöz ennek az amúgy is finom galette-nek. Minden egyes pálmafát selymes karamell és karamellizált mandula borít, ami egy csipetnyi édességet és ropogást ad hozzá.

• Olvassa el még
• Az előttünk álló hét 2024. december 23-29. Párizsban: Ingyen vagy kedvezményes áron szórakozni
• Mit tegyünk Párizsban 2024 decemberében? Fedezze fel az e havi eseményeket Île-de-France-ban

Ne hagyja ki ezt a lehetőséget, hogy felfedezze a hagyományt és az innovációt ötvöző cukrászati alkotást, amely Maxence Barbot szakértelmét és kreativitását tükrözi a Shangri-La Parisban.

A Maxence Barbot által a Shangri-La számára tervezett 2025-ös galette des rois 2025 január 1-jétől korlátozott példányszámban előrendelhető. Ezt követően 10 és 20 óra között a Bauhinia étteremben elvitelre is kapható. Az ára 72 euró 6 személyre. Felhívjuk figyelmét, hogy limitált kiadásként 2025. január 1ᵉʳ 15-ig rendelhető. Foglalás ajánlott, és a 01 53 67 19 91-es telefonszámon lehet foglalni.